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精品甜點吐司蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
精品甜點吐司蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

很多人都喜歡吃蛋撻,它是一款非常經典的甜品。我今天向大家推薦的這道精品甜點吐司蛋撻吃到嘴裡更是美味極了,吐司那絲滑的感覺從舌尖慢慢滑過,帶著淡淡的蛋香,刺激著你的每一個味蕾,簡直就沒得說,那口感確實讓人很難拒絕,不信可以做一下品評一番。

主料

蛋黃 :100
麵粉200
純牛奶 :100
淡奶油 :50

輔料

糖 :適量

具體步驟

將淡奶油、牛奶、白糖、蛋黃混合

加入過篩的低粉,拌均,過篩兩次

吐司去四邊

菜板上用手掌將吐司壓扁一點,這樣折的時候不會裂開,也能裝多一點塔水,取吐司的一個邊重疊一下

加入塔水至9分滿,因為吐司不會像蛋撻皮那樣起酥,所以可以裝9分滿

放入烤箱中下層,先用下火120度烤10分鐘;再轉到中層,上下火烤15分鐘,即可。