關於給節後清粥配的下飯菜:小炒臘八豆的知識

“節後清腸胃，早餐晚餐都改喝清淡的白粥。但喝了兩天後難免覺得寡淡無味，於是用湖南老家帶來的臘八豆做了這個簡單的下飯菜，配白粥味道剛剛好。有時吃個簡單的晚餐用來下白飯，再加個小菜就...

“臘八粥，是一種在臘八節用多種食材熬製的粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。古時每逢農曆十二月初八，中國民間流傳著吃“臘八粥”（有的地方是“臘八飯”）的風俗。”食材明細主料糯米...

“臘八粥每年都吃，今年沒有特意準備食材，幾乎都是粗糧，口感嫩滑，香甜黏糯，甚是好吃。”食材明細主料糯米（80g）大碴子（80g）小米（80g）高粱米（80g）輔料芸豆（50g）大棗（80g）花生（50g）核桃仁（50g）甜味（口味）煮（工藝）三...

中國擁有悠久的歷史，如此悠久的歷史帶給我們豐富多彩的傳統節日，各種各樣的傳統節日都有自己各自的特別之處，比如春節我們要全家團聚共坐一堂一起來吃美味的年夜飯放鞭炮。不一樣的節日也...

每年十二月初八是臘八節，作為我國民間的傳統節日，“臘八節”向來受到老年人的歡迎和推崇，在我國有著悠久的歷史，南方在這天家裡老人基本上會去廟裡拿來臘八粥，家裡老少都會選擇喝臘八粥，過臘...

“特別適合上班族的極簡版臘八粥，用豆漿機量杯下料，電飯煲預約煮粥，晚上做早上吃。喜歡吃甜粥的還可加入冰糖調味。”食材明細主料大米（3/10杯）糯米（1/10杯）黑米（1/5杯）小米（1/5杯）幹枸杞（10顆左右...

臘八粥是我們國家的一種傳統的食物，是古時候農曆十二月初八的時候家家戶戶都必須吃的美食，古人認為吃了臘八粥，就能夠讓一整個冬天不受寒冷，是非常有意義的食物。所謂臘八粥，就是由八種不同...

食材明細主料大米（適量）小米（適量）紅棗（適量）蓮子（適量）桂圓（適量）花生（適量）紅豆（適量）綠豆（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘八粥的做法步驟1、大米用溫水泡兩個小時。2、小米用...

要。臘八節要喝臘八粥，寓意著團圓、美滿。臘八粥又稱七寶五味粥等，製作的食材豐富，包括大米、小米、花生、紅豆、黑豆等。做好的臘八粥可以直接吃，也可以新增適量的冰糖一起吃。喜歡吃甜味...

朱元璋想念兒時美食的味道，就傳令御廚用五穀雜糧煮，後來慢慢演變成了習俗。臘八飯是民間的傳統美食，製作的食材豐富，包括江米、小米、稜角米、豌豆、小豆、大米等，臘八飯的口味比較多，也可以...

“臘八節來了，臘八節美食很多，其中我最愛臘八豆，每年的臘八節醃上幾罐，放著慢慢吃，濃濃的自發酵香，吃粥，饅頭，佐料炒菜、燜菜、燉菜都非常好吃。今天要介紹是用黑豆做的臘八豆，比普通的黃豆更好...

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八節快到了，臘八粥你準備好了嗎？臘八粥食材：大米25克，糯米25克，紅豆15克，黃豆15克，花生米15克，小冬筍1個，茨菇3個，蓮子15顆，核桃仁6瓣，青菜3棵。調料：鹽5克，雞精...

“過年大魚大肉我們吃的很多了，做個清淡的小炒感覺更好吃呢，今天的這個【臘味荷蘭豆】就是一款不錯的小炒，不管你是自己吃還是宴客都是不錯的小炒。”食材明細主料荷蘭豆（250克）廣式臘腸（一...

白椒炒臘肉、冬筍臘肉、翡翠碧玉臘八蒜、臘八豆腐、辣白菜、麻辣黃瓜條等。臘八粥是傳統的美食，製作的食材豐富，包括江米、白米、小米、玉米、花生、薏苡仁等。製作臘八粥的過程中也可以...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘臘八節喝臘八粥製作這道美食需要很多的食材，比如糯米、紅豆、花生等等食材，可以在美好的清晨去製作這道美味的雜糧臘八...

每年的臘月初八是我國的傳統節日“臘八節”，在這一天，各家各戶在早上都有吃臘八粥的習慣，另外，臘八節當天還有很多其他的特色食品，你知道都有哪些嗎？我們愛吃的臘八粥又是怎麼做出來的呢？今天...

要說武漢臘八節，相信很多人都會產生疑問，難道中國傳統節日的臘八節，前面還要加上城市嗎？如果有武漢臘八節，有沒有山東臘八節，廣西臘八節呢？其實根本宗旨還是臘八節，只是從地域上來說，各有南北差...

“這個粥是臘八前拍的，臘八早上也做了，就用了上次的圖。自已喝的沒那麼講究！方法很簡單！”食材明細主料紅豆（適量）江豆（適量）黑米（適量）糙米（適量）輔料花生（適量）紅蓮子（適量）蕎麥仁（適量）配料糖（適量）原味...

臘八節，十二月初八，人們習慣稱農曆十二月為“臘月”，在這一天，人們會喝臘八粥。釋迦牟尼在臘月初八日成佛，佛門之內也將臘八粥稱之為“佛粥”，會在臘八節當天熬製米粥，以此紀念釋迦牟尼。但你...

臘八節吃啥呢?臘八節呢是在每年農曆的十二月初八，是古印度人想牢記佛祖成道所經歷的苦難，同時也為了紀念佛祖在臘月初八成佛，所以在這天喝粥做紀念。隨著佛教傳入中國，臘八節喝粥的習慣也...

“臘八節，應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米（適量）小米（適量）燕麥（適量）紅豆（適量）江豆（適量）蓮子（適量）銀耳（適量）紅棗（適量）黑加侖（適量）蜜薯（適量）桂圓肉（適量）核桃仁（適量）輔料冰糖（一大塊）甜味（口...

“臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來...

1、臘八粥。臘八粥常常被人們叫做七寶五味粥。在我國臘八喝臘八粥已經有一千多年的歷史了。2、五豆。五豆就是五種豆子。3、臘八醋。臘八醋吃起來不僅味道純正而且放置的時間長也不會...

大家應該都喝過臘八粥吧，我們中國人的習俗是到了臘八節這一天就必須要喝臘八粥。臘八粥的食材非常的豐富，但是有沒有做過臘八粥的朋友可能還不知道臘八粥的配料有哪些，今天小編就來解答大...

臘八節是我們拉開過年序幕的一個大節日，預示著將要過年的節奏。喝了臘八粥，大家就開始算著日子，給過年做好準備了。包括說大家會購買新衣服，打掃房子大掃除，洗衣服被子等，還會貼春聯對聯，裝飾...