準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘喜歡吃鵪鶉蛋作為滋補食品的朋友們,我在這裡告訴大家一款好吃的蒸肉圓。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!選用的是用拌好的豬腿肉餡包裹著鵪鶉蛋一起蒸至著成!吃起來有著肉餡的鮮香味,鵪鶉蛋的營養,吃起來讓人口齒留香,好吃到停不下來!
主料
豬腿肉 :
適量 鵪鶉蛋 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 玉米澱粉 :
適量 枸杞 :
適量 紅棗 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
準備材料洗淨
豬腿肉料理機打成泥,加入適量生抽,料酒鹽順一個方向攪打
分三次加入20克清水打勻
加入適量澱粉打勻
鵪鶉蛋加水煮熟
去殼
取適量肉餡包入鵪鶉蛋
放入盤中,加適紅棗和枸杞
電飯鍋上蒸20分鐘