主料
輔料
具體步驟
1. 將白糖加水500g熬華製成糖水,冷卻後入冰箱冷確備用
2. 椰子粉加入牛奶充分,加入泡好的瓊脂使其完全溶解
3. 將椰奶溶液過濾後冷確後倒入方盒中,入冰箱冷卻30分鐘
4. 奶凍成形後切成1.5cm見方的塊,芒果切塊一同放入冰凍糖水中,即可