自制薺菜饊子如何做簡單又美味

薺菜饊子以前總聽說薺菜好吃，卻從來沒有吃過，後來才知道薺菜是一種野菜，用來包餃子很香的，而饊子是一種油炸食品，不只是味道香口感吃起來還很脆 饊子的品種是很多種多樣的，而且它們的模樣和口味都會因為地方的不同而風味各異。

主料

輔料

具體步驟

將薺菜摘去老葉，清洗乾淨（有泥沙，多洗幾次

將薺菜放進沸水鍋裡焯一下

把薺菜撈出瀝乾水分，切成細末

將麵糰切成一個個小劑子，擀好皮，幷包上肉餡

煮好後撈出，調上醋和辣椒油就可以食用了