微波爐版自制薯片怎麼做|微波爐版自制薯片的做法

“薯片，是一種很受歡迎的零食，特別是女孩子的最愛。但是外面買來的薯片，多少吃著不是那麼放心，今天和大家分享一種超簡單的薯片做法，簡單又方便，短短几分鐘，就可以吃到自己親手自制的微波爐版香脆薯片。有興趣的朋友也動手試試吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波爐版自制薯片的做法步驟

• 1、準備土豆2個，去皮

• 2、黑胡椒碾碎成粉，有現成的更好

• 3、土豆切薄片，越薄越好

• 4、將切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些澱粉洗掉，撈出控幹水分

• 5、土豆片中加鹽

• 6、土豆片中加油

• 7、抓均把土豆片兩面都粘上油和鹽

• 8、把土豆片平鋪在盤子中

• 9、入微波爐高火轉2分鐘，再翻面，繼續轉2分鐘，反覆3次即可，冷涼之後即可。

• 10、撒上黑胡椒粉，就可以吃了

小竅門

1、黑胡椒還可以根據自己口味換成其他的調味，比如辣椒粉，孜然粉等。
2、各家的微波爐功率不太一樣，第一次做的時候可以在旁邊看著點，如果糊了就減少轉的時間，如果不脆就適當延長些時間，靈活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、鹽一起抓均再入微波爐烤制。