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媽媽的茄丁面簡單做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W

媽媽的茄丁面簡單做法怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

長茄子：300
肉餡：100

輔料

鹽：若干
蠔油：兩勺
蔥薑蒜：少許

具體步驟

1. 可愛的茄子

2. 茄子切丁後用鹽殺出水分（大概20分鐘），瀝乾（原諒我的刀功吧）

3. 熱油，煸茄子

4. 熗鍋，煸肉餡後放入茄丁翻炒，變色後放入蠔油，加入少許水，調中火（沒有醬油沒有鹽哦，超級健康）

5. 好吧……可以出鍋吃了記得煮麵條

Tags：媽媽茄丁面好吃

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