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發表於:2024-02-25
“據說,米布丁是土耳其美食。其實也就是用大米和牛奶共同熬煮的濃稠的牛奶粥。不過,用米去煮太費時間了,直接用剩米飯也可以做出同樣的濃香的“稠粥”來。米有白飯,只有金銀飯,那也沒什麼關...
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發表於:2024-02-29
“最炎熱的季節就這麼來了。身體裡的火也和溫度一樣攀比著升高~~天氣越熱,脾氣越急,於是做起事情也備感壓力和疲憊,所以好容易急火攻心。花樣做薏米布丁,便是很健康的夏天甜品。”食材明細...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-29
“土耳其是多教派國家,穆斯林人口占據相當一部分,因此,土耳其的飲食結構以穆斯林風味兒居多。今天做一款具有土耳其風味兒的美食“土耳其餡餅”。這款餡餅以羊肉蘑菇為主,再配以洋蔥等,吃起...
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發表於:2024-02-28
“很久很久沒有吃土耳其了。今天中午插個空,解解饞。土耳其人很多東西都很合適中國人口味的。大家不妨試試。”食材明細主料大薄餅(1張)輔料剁椒(2勺)洋蔥(小半個)西芹(碎,2勺)肉末(100克)生菜(適量...
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發表於:2019-09-10
說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆...
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發表於:2024-02-10
“我是生活在土耳其的中國媳婦,一晃十多年了。為了填飽家人的肚子,學會了很多土耳其菜餚。有些是我自己很喜歡的,希望能慢慢介紹給大家。今天就做個最簡單的米飯吧。”食材明細主料大米(1...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料大米(3杯)淡奶油(200g)牛奶(200g)輔料白糖(30g)紅心火龍果(1/3個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)米布丁的做法步驟1、大米清洗一次,放入電飯煲中煮成米飯。2、煮好的米飯盛出一碗,...
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發表於:2018-08-25
冰淇淋是很多人都特別喜歡吃的一種食物,尤其是像夏天這樣比較炎熱的時候,大家都會使用一些冰淇淋,當然,冰淇淋有很多不同的口味和品種,不同的地區生產的冰淇淋也會存在一定的差異,土耳其冰淇...
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發表於:2024-01-03
“辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒...
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發表於:2023-12-27
“能把土豆做得如此華麗又美味的恐怕就屬kumpir了。這道土豆美食不僅在土耳其人人愛吃,而且也是土式快餐的代表之一。我的這個家常版做法簡單,味道正宗。你還不學起來給家人露一手。”食...
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發表於:2024-01-27
“這道【米布丁】材料簡單,主要是大米,很適合初學者。這道【米布丁】是我之前暑假在埃及的期間吃過,後來回來後自己研究出來的。現在雖然人在日本,卻也十分想念,就開始自己做了。食材和過程...
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發表於:2024-02-10
“愛烘焙的人送的烘焙禮物都是甜甜蜜蜜的,無論送誰他們都很高興的。包括自己的家人,當看著他們吃甜品時滿足的表情時,他們的快樂反過來也成了回饋我辛苦勞作的禮物,一點勞累的感覺也沒有了...
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發表於:2020-03-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵包片:適量黃油:適量輔料葡萄乾:適量紅櫻桃:適量蘋果:適量糖:適量鹽:適量黑啤酒:適量具體步驟1、將麵包撕成指甲蓋大小...
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發表於:2024-01-09
“大米除了蒸熟直接吃以外,還有很多其他吃法,大米和牛奶的組合也是相當美味的,人體能夠攝取的較多的鈣是從牛奶而來的,所以每日飲用牛奶是非常重要的營養攝取渠道。但是很多人不太習慣牛奶...
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發表於:2024-01-28
“墨米又稱黑糯米,它與黑米極為相似,但卻屬於兩種米。墨米的米粒比黑米大飽滿,粘性強,營養價值特別高,具有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血等功效。墨米、黑米類的雜糧通常情況都是用來製作雜糧粥...
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發表於:2024-02-23
“土耳其咖啡咖啡在十六世紀傳入土耳其,並開始商業化。由於橫跨歐亞的地理位置,土耳其迅速地將咖啡廣傳到歐洲大陸。而由於土耳其咖啡最能保留真味,且代代相傳。土耳其咖啡是一種採用原始...
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發表於:2024-02-23
“宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一說:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來...
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發表於:2019-07-18
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裡的最正宗?快來...
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發表於:2024-01-05
“剛出爐的土耳其麵包,嚼著特別香~~剛開始有橄欖油的味道,嚼著嚼著蜂蜜的味道也隱約透出來,非常好吃。”食材明細主料小麥粉(500g(T65))蜂蜜(75g)橄欖油(40g)淨水(225g(20度,揉麵用))輔料精鹽(10g)酵母粉(5g...
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發表於:2024-02-05
“雖然麵包詳書將它列在“挑戰高難度麵包”一章,但真沒覺得它有多難。或許,它的難度在於揉麵。其實,揉麵一直是此書不厭其煩反覆講述與強調的一個重要步驟,不同的麵糰,揉和的時間與最終狀態...
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發表於:2024-01-31
“沙威瑪就是烤肉的意思,烤肉什麼的我最喜歡了!多種香料的搭配竟然能組合成如此美味。愛吃烤肉的這裡來烤肉每一口都有驚喜,竟然是因為這些香料|土耳其沙威瑪”食材明細主料薯條(1份)生菜(1...
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發表於:2024-01-13
“一提到布丁,相信很多人就嗨了別給我提酒店啊不然我就嘿嘿嘿我說的布丁就是俗稱的“奶凍”白痴=白吃就是那種又白又好吃嫩滑,口感相當嫩滑的布丁!香濃,味道絕對香濃的布丁!簡單,簡單到不敢...
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發表於:2024-02-24
“前兩天,看到有美食家做了西米凍,想起自己家也有材料,今天就動手做了起來。第一次用瓊脂做東西,真不錯呢,很快就凍成型。這也是零失敗的食品,初學者都可以成功的。”食材明細主料瓊脂(5克)牛...
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發表於:2024-03-01
“喜歡吃布丁,更喜歡吃玉米布丁,不是我誇口,對於個這布丁的評價,只能用四個字形容“入口即溶”,真得很滑嫩;”食材明細主料玉米粒(50克)雞蛋(2只)牛奶(200毫升)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...