濃情熱巧如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶注入煮鍋中，用小火加熱至90℃，放入巧克力顆粒攪拌。

2. 調成微火繼續加熱至巧克力完全溶化，關火調入白砂糖攪拌均勻，將其倒入杯中。

3. 淡奶油用打蛋器按一個方向抽打至打發，用湯匙舀起放在杯中，或用裱花袋擠出花紋。

4. 最後，使用濾網將少許肉桂粉撒在蛋奶油上做裝飾即可。