正宗濃情巧克力如何做簡單又美味

濃情巧克力，乍一看這個名字還以為是一部浪漫的愛情電影呢！實質上是一款DIY能力很強的手工巧克力。濃情巧克力的做法極其簡單，只需要將買好的現成的巧克力放在鍋中重新融化，再用自己喜愛的，比較的卡哇伊的模具澆築出來即可。雖然做法簡便，但是可玩度極高。

主料

輔料

具體步驟

1.巧克力隔水加熱（就是這樣子的，用一個容器裝上巧克力碎塊，放入有水的鍋中，鍋中的水溫不能超過60度。我是這樣子來操作的，用溫奶的那一檔，也就是小火來加熱，手握容器發現過燙就關火，然後順時針攪拌，如果還沒有攪拌好，再加熱，過燙再關火。一直到溶化。另一種隔水加熱呢，是將容器放在蒸鍋上燒

2.我用了一個果凍模，倒入少許巧克力塗滿外圈

3.再放入冰淇淋（，我的冰淇林這一步已經化開了，下一步再塗巧克力就不行了，我又放入冰箱將冰淇淋冷凍至硬，所以大家切記。感覺還是放果仁比較好操作）

4.再最後塗上巧克力，放入冰箱冷凍至巧克力變硬，然後脫模即可。

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧