主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.豬肉洗淨切成薄片後加入鹽、雞精、生抽、澱粉、油抓勻半小時
3.萵筍去皮切成薄片
4.鍋中倒入適量油燒熱後放入豬肉翻炒至斷生後盛出備用
5.原鍋倒入適量油燒熱後放入萵筍翻炒至斷生
6.放入豬肉翻炒均勻
7.加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可關火
烹飪技巧
菜熟了就可以出鍋,不要炒的太久,久了就不好吃了