萵筍炒肉的做法如何做簡單又美味

萵筍是一種營養價值很高的蔬菜，我們生活中經常能吃到萵筍做的各式各樣的菜。萵筍炒肉有肉有菜營養搭配均衡，能夠補充人們日常的需求，也能補充人們體內的能量。今天我們就來說說萵筍炒肉怎麼製作，大家準備好這些材料。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：萵筍，肉，花椒，幹辣椒，蒜

2.將萵筍去皮，切成薄片

3.肥肉和瘦肉可以分開切，瘦肉用生抽，芡粉，醃製一下，蒜拍碎

4.開火，鍋熱將肥肉放入鍋中，煸出多餘的油，隨後放入花椒、幹辣椒、蒜、瘦肉。

5.放入萵筍，大火炒兩三分鐘

6.放調料，鹽，雞精，少許白糖。翻炒均勻完成