香椿蝦仁炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香椿洗淨分兩份，一份切碎；

2. 放入已經大散的雞蛋，雞蛋中加好鹽，靜置2分鐘；

3. 另一份切段；

4. 蝦仁洗淨焯熟；

5. 油鍋入雞蛋香椿，翻炒熟後倒入蝦仁；

6. 再倒入另一半香椿翻炒熟加鹽即可。