香椿炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香椿一把，我這買的超市盒裝的。洗乾淨，鍋內放水燒開，香椿放入汆燙，據說顏色變綠即可。

2. 雞蛋放鹽攪拌好

3. 汆燙過的香椿，切碎放入打好的雞蛋內，拌勻。

4. 平底鍋內放油 倒入。炒熟即可。真是比較簡單的菜。

5. 完成，味道嘛。很耐人尋味。