美味的榴蓮頓雞湯如何做簡單又美味

榴蓮頓雞湯這道美食所需要的食材主要為老母雞、榴蓮殼、榴蓮核。老母雞選自上等新鮮的雞，這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩，同時營養也得到了較大的保留，搭配上美味的榴蓮殼、榴蓮核經過高溫的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.老母雞一隻，洗乾淨去頭和屁股

2.把雞切塊

3.把榴蓮殼和榴蓮核洗乾淨

4.放入生薑把老母雞燒開過一遍水

5.倒入乾淨的水，加入榴蓮殼、榴蓮核，根據個人口味可加入適量紅棗、重新放入新的生薑

6.大火15分鐘後小夥燒45分鐘

7.湯水變成芋艿色就完成了，倒入少許黃酒，關火後放入適量的鹽，然後將榴蓮核（深黃色的）挑出來丟掉，榴蓮殼（淡黃色的）可以吃噢。