南瓜尖大蝦湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 南瓜尖洗淨後，用鹽水浸泡15分鐘，再次沖洗乾淨，大蝦去蝦線、蝦頭洗淨備用

2. 鍋中放入油，下姜、蒜片煸香

3. 放入南瓜尖翻炒片刻

4. 加入清水、黃酒燒開後煮到南瓜尖變軟

5. 放入大蝦、白糖煮至蝦變色，加鹽、香油調味即可關火。