準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味海鮮雞汶魚,作為葷菜屆的鼻祖,魚為首選,再加上最受歡迎的海鮮之王。蝦仁,成就了這一道菜,吃起來不僅健康,而且很美味,湯汁粘稠,配合飯菜,吃起來十分香甜可口。挑動你的味蕾。令人嘖嘖稱讚。除了這些 你還可以配合下菜吃,也是一個很不錯的選擇
主料
雞 :
1只魚 :
1條 輔料
蝦、螃蟹 :
1斤 具體步驟
所有材料洗淨,切好備用
炒鍋放油,下入薑絲爆出香味,下入螃蟹爆炒微變紅色,再下入雞塊炒3分鐘,加料酒,炒至雞肉微幹,加高湯,沒有加水也行,加1小匙白糖煮。
大火煮開,改小火燜煮20分鐘,加花甲,蝦,煮10分鐘,加鹽煮開,ok,盛出開吃。