美味海鮮醬燒鯿魚如何做簡單又美味

今天要給大家介紹一道小編平時很愛吃的菜，喜歡吃海鮮的朋友們就可以和我一起學習做這道營養既美味的海鮮醬燒鯿魚。小編的男朋友是一個魚類愛好者，今天決定給男朋友製作這道非常好吃的美味海鮮醬燒鯿魚。想學習這道菜的朋友就一定要準備好食材了喲。

主料

輔料

具體步驟

1.鯿魚去鱗，去鰓，去肚洗淨，

2.在魚身各劃幾刀，撒些鹽醃製10分鐘.

3.抹乾醃汁，放入油鍋，

4.兩面煎透，

5.加適量清水，姜，蒜，蔥白.

6.加料酒，海鮮醬，胡椒粉，

7.大火煮至汁稠，

8.撒些蔥段即可.

烹飪技巧

1、海鮮醬已經有甜味了，糖可以不用放了。2、喜歡辣味的，放些辣椒不錯。