準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃豆 :
70 黑豆 :
70 輔料
核桃 :
3顆 白砂糖 :
適量 具體步驟
1.黑豆、黃豆各半杯,清洗乾淨
2.一同浸泡20分鐘
3.倒入豆漿機,再加上3顆核桃。加入清水至兩條刻度線之間
4.按下五穀豆漿功能鍵,豆漿機開始工作
5.20分鐘後,用濾網把豆渣隔出
6.按照自己口味,可以適量加入蜂蜜或砂糖即可飲用
7.一杯豆漿,一碟點心,美味又營養的早餐
烹飪技巧
黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。