關於骨湯煮娃娃菜的知識

“減脂期的集美可以試試用拉麵湯汁來煮菜吃，清淡好吃還很健康。”食材明細主料娃娃菜（1個）胡蘿蔔（5g）輔料黃瓜切片（5g）雞蛋（1顆）調料豚骨拉麵汁（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）骨湯煮娃娃菜...

食材明細主料娃娃菜（兩棵）輔料火腿（3片）大蒜（數瓣）鹽（5克）高湯（小半碗）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、火腿切丁，大蒜切末。2、娃娃菜一個切六瓣，用開水焯一下。3...

“娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦...

“瘦肉煮娃娃菜是一道很家常的粵菜，口感清甜，老少皆宜”食材明細主料瘦肉（50g）娃娃菜（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）山泉水（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉煮娃娃菜...

食材明細主料娃娃菜（340克）排骨（355克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）娃娃菜排骨湯的做法步驟1、食材：娃娃菜、排骨（已焯水）2、將娃娃菜清洗一下。3、...

“娃娃菜剛上市時，買它主要是因為它的名字，確實夠可愛夠嫩。今天這道菜菜不管是吃菜還是喝湯，味道都十分鮮美，無需加雞精，值得嘗試。我自己做的鹹蛋味道比較淡，直接吃比較合適。如果用來做菜...

“娃娃菜富含維生素C、維生素B族、多種礦物質和膳食纖維，有促進胃腸蠕動預防便祕的作用。南瓜可以說是superfood（超級食物），有超高的纖維，又超級抗氧化，可以有效解決寶寶新增輔食後的排便問...

“八月十五中秋佳節，江南各地，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。傳說很久很久以前，南山腳住著一戶窮苦人家，雙親年老，膝下只有一女，名叫黃花，美麗、聰明、善良、勤勞。那時連年災荒，黃花...

“鮮美可口的湯，嫩軟的娃娃菜；做一鍋上好的上湯娃娃菜其實很簡單；調料用的少，過程一點不復雜”食材明細主料娃娃菜（100g）裡脊肉（30g）變蛋（3顆）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）玉米澱粉（1勺）鹽（1勺）薑末（1g）鹹鮮（...

“清淡美味。”食材明細主料韭菜餃子（8個）輔料娃娃菜（100g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜煮餃子的做法步驟1、冷水下鍋煮餃子，放入鹽，避免粘鍋。2、娃娃菜洗淨備用。3、...

“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜，由於大年夜實在騰不出手來拍照，於是就沒有記錄。今天又重新做了一次，實在喜歡它既有著簡單的做法，又有著無比鮮美的味道，色面也賞心悅目。一般上湯娃娃...

“今日雨，寒冷依舊，燉一鍋暖暖的湯，胃暖了，心就暖了！排骨湯加入娃娃菜，鮮美至極！”食材明細主料排骨（適量）娃娃菜（適量）枸杞（適量）蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）水（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小...

食材明細主料肉骨（400克）鵪鶉蛋（11只）娃娃菜（275克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋娃娃菜肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、娃娃菜2、...

食材明細主料肥牛卷（一袋）娃娃菜（一棵）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）開水（適量）金湯肥牛底料（一包）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金湯娃娃菜煮肥牛的做法步驟1、一棵娃娃菜...

食材明細主料胡蘿蔔（160克）娃娃菜（205克）排骨（295克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔娃娃菜排骨湯的做法步驟1、材料：胡蘿蔔、娃娃菜、排骨（已焯水）2、將胡...

食材明細主料豬肉末（適量）雞蛋（適量）娃娃菜（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛋角煮娃娃菜的做法步驟1、材料一覽2、娃菜剝開用水泡30分鐘後洗...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蛤蜊（適量）粉絲（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、準備材料2、娃娃菜切成長條，雞蛋攪...

“此湯口感鹹香、甘、鮮美、菜清甜可口，是道非常下火、清心安神，有助睡眠的菜，同時還能促進腸壁蠕動、有助消化喔。”食材明細主料豬筒骨（250克）輔料高山娃娃菜（1棵（約350克）配料油（適量）乾貝（15...

食材明細主料排骨（500g）娃娃菜（一顆）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥（兩棵）小米辣（三根）姜（適量）香菜（兩棵）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨2、各種配貨準...

食材明細主料娃娃菜（155克）蘑菇（125克）筒骨（780克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇娃娃菜筒骨湯的做法步驟1、食材：娃娃菜、蘑菇（已清洗切開）、筒骨（已清洗焯水）2、將娃...

5分鐘左右。娃娃菜本身就是屬於一種比較容易熟的蔬菜，所以5分鐘左右的時間就足夠了，煮太久的話反而會讓娃娃菜的葉子部分變得過於軟，但是為了追求於娃娃菜清脆的口感，也可以放到熱水當中煮...

“一道口感濃郁，鮮美宜人的大眾菜。”食材明細主料娃娃菜（1棵）火腿（半根）皮蛋（1個）輔料蒜（2瓣）姜（2片）調料雞汁（2勺）鹽（半勺）豬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜...

食材明細主料豬大骨（適量）香菇（適量）娃娃菜（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）娃娃菜大骨湯的做法步驟1、看看原料吧2、豬大骨洗淨，放冷...

“今天教大家如何用4塊錢的材料做出一道美味的湯，娃娃菜1塊錢，水豆腐1塊錢，火腿腸1塊，金針菇1塊錢。”食材明細主料娃娃菜（1顆）水豆腐（1塊）金針菇（少量）火腿腸（1根）輔料雞蛋（2個）油（適量）鹽（適量）蝦粉（1勺...

食材明細主料娃娃菜（適量）蒜頭（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮娃娃菜的做法步驟1、洗淨。2、焯軟。3、撈出。4、加蒜片。5、醬油，醋，鹽。6、拌一下，開吃...