辣味白菜豆腐如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

辣味白菜豆腐製作非常的簡單，豆腐中含有豐富的蛋白質、脂肪等礦物質，豆腐還可以清熱，經常吃對人體很好。這些蔬菜中富含豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養素，可以增強我們人體的免疫功能，選擇白菜的時候也一定要選擇新鮮的白菜，這樣做出來的辣味白菜豆腐才美味，可以清熱解毒是一道健康的菜餚。

主料

青椒 ：一個
豆腐 ：一塊
小蔥 ：一顆
白菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
辣椒油 ：適量
紅線椒 ：適量
五香粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好的食材

2.鍋中一層性多加一點油燒熱

3.把豆腐下入煎炒

4.煎制兩面金黃即可

5.煎好的豆腐拔開中間留空隙吧切好的蔥和紅椒爆香

6.接著加入白菜

7.加入適量鹽和五香粉辣椒油翻炒入味

8.把白菜炒軟即可

9.接著加入青椒塊翻炒片刻

10.青椒入味就可以了出鍋之前撒上雞精調味

11.辣味白菜豆腐就可以享用了、配粥配饅頭吃都是不錯的！

烹飪技巧

1、儘量把豆腐煎的黃一些、外焦裡嫩點才好吃

2、青椒炒的欠火候一些、脆脆的口感才好吃