韓式辣白菜豆腐火鍋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 沙鍋內放入清水，加入少許雞粉使湯味更加鮮美，將辣白菜切成小塊放入，煮沸。

2. 將五花肉切成薄片，豆腐切片，下入煮沸的鍋中。

3. 改用文火煮5～8分鐘，即可食用。

烹飪技巧

口味：鹹、香、辣、鮮，五花肉的肥膩也被泡菜的爽口完全中和，非常適合寒冷的冬季食用。暖身提示：此鍋主要靠韓式泡菜調味，如果感覺湯味太淡，可適當加一點鹽。