關於虎皮香酥餅的知識

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥餅有各種各樣的款式，有的餅做的比較厚而且整體是發麵的，有的呢就比較薄，整個餅都是酥脆的。這個金黃虎皮香酥餅屬於...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金黃的虎皮香酥餅，麵粉、水和油和出的麵糰，韌度適中。將擀好的橢圓面皮作成薄皮後塗抹油，撒蔥花，加鹽以及花椒粉。將其放...

食材明細戚風蛋糕低筋麵粉（40克）雞蛋（2個）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黃（3個）糖（35克）玉米澱粉（10克）香草精（幾滴）配料沙拉（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮...

食材明細主料紫薯（1個大的）雞蛋（2個）輔料白砂糖（適量）澱粉（40g）麵粉（180-適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）虎皮餑餑的做法步驟1、紫薯去皮上鍋蒸熟。2、加適量白糖壓碎（根據個人口味）。3、兩...

“記得小時候老爸總是愛做虎皮蛋給我們吃。那時物質比較匱乏，吃雞蛋也是改善生活。老爸愛美食，總是把雞蛋也給做成個鐘不同的菜式，使得我們在那個年代也能飽享口福。虎皮蛋是老爸留給的記...

“這是一道不需要和麵做的美食。主要材料就是大家在市場買的餃子皮兒。方法非常的簡單。新手都一看就會。做出來的口感非常的香脆可口，有一種千層餅的感覺。”食材明細主料餃子皮（12張）蔥...

“好久都沒有做菜譜了，現在兩孩子去幼兒園了也比較有時間了不那麼忙。要不我在這弄兩孩子在一旁搗亂什麼都做不了（好像有點不近人情哦，沒辦法一會搶相機一會兒他打我）現在可以做做自己想做...

食材明細主料白蘿蔔（1棵）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）蔥花（少許）幹辣椒（1個）配料鹽（少許）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮金絲餅的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、擦細絲。3、加入適量的蔥花...

食材明細主料青椒（200g）輔料豆豉（20g）大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香虎皮椒的做法步驟1、青椒清洗乾淨。2、用刀拍扁。3、豆豉大蒜準備好。4、鍋...

“不用烤箱也可以做的酥皮月餅，香甜適口，皮酥餡酥。最大的特點是沒有一般月餅那種膩膩的感覺。”食材明細主料生面粉（400g）熟麵粉（575g）輔料熟油（300g）生油（60g）葡萄乾（100g）熟黑芝麻（170g）去皮熟花...

“雞爪營養豐富，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效超級喜歡虎皮鳳爪那種鮮香味辣，的感覺，自己在家試過好多版本的虎皮鳳爪的做法，最後總結還是我自己的做法，最簡...

食材明細主料雞爪（9只）輔料八角（2個）桂皮（2片）香葉（8片）紅花椒（20粒）調料生抽（4勺）老抽（1勺）香辣醬（半勺）鹽（3克）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬香虎皮雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨，剪去指甲。2、...

“都說早餐要吃好，可是總想多睡會兒不願一早起床忙活。這種餅即美味又營養豐富。昨晚將菠菜碎等配料備好，今天早上二十分鐘完活兒了。配上香濃的花生漿粥，一頓完美的早餐出爐。”食材明細...

“買了一堆鵪鶉蛋，瞎做了下，還蠻好吃”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜瓣（4個）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醋（0.5勺）黑木耳（5/6個）蠔油（1茶匙）辣椒絲（10克）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香虎皮...

“青椒富含維生素，是維C的重要來源，大熱天的食慾不好的時候，來上一盤酸酸甜甜的、鹹鹹鮮鮮的魚香虎皮青椒，別提有多夠味了！”食材明細主料青椒（300g）獨蒜（適量）姜（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）花椒...

“最愛的一道菜，就是做的時候驚心動魄啊”食材明細主料鳳爪（一盤）陳皮（一片）八角（若干）花椒（一小把）薑片（幾片）蒜（幾顆）輔料油（幾勺）老抽（幾勺）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）普通（難度）香辣虎皮鳳爪的做法步驟1...

“看著大家這段時間熱火朝天做著各式各樣的月餅，我好眼饞，也好手癢啊！雖然，我不喜歡吃月餅，每年單位發的大都送人了，朋友送的也吃不完都壞掉了。可每天都看到大家做。做滴那麼好，我還是想躍躍...

食材明細主料雞蛋（8個）輔料姜（幾片）幹辣椒（3個）豆豉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香虎皮蛋的做法步驟1、大火把雞蛋煮熟2、雞蛋剝皮放入涼水碗中3、鍋中倒入適量油炸至雞蛋...

“水調歌頭——蘇軾明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許...

“待客的小零食哦！中午，兒子把姑媽家的妹妹領回了家，我沒有一點準備。兒子看到我滷煮的五香鵪鶉蛋，說不如做上次的燒烤蛋吧，妹妹還沒吃過呢。剝蛋殼的時侯，突然有了做成蛋串的想法，倆個小朋友...

“換個做法，做點虎皮雞蛋。虎皮雞蛋是一道江蘇省的傳統名菜，屬於蘇菜系。是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、油炸後的一種蛋品。製作材料有雞蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白經過油炸以後皮層食...

食材明細主料精選五花肉（500克左右）輔料幹辣椒（30克）老薑（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制罈子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西蘭花（100克）紅蘿蔔（30克）配料食用油（適量）鹽（少許）老抽（適量）味精（適量）米酒（少許）...

“這款捲餅純粹是哄孩子吃飯的，昨天家裡做了一隻醉雞，結果除了給小寶留的雞腿，其他的一頓全被掃光了！九陽的電餅鐺正好到了，第二天就拿這個捲餅開了光。這款餅做法簡單，營養豐富，加了點香菜來...

“虎皮肉是一道傳統的浙菜。又名董肉，董小宛所創。皮呈皺紋狀，肥而不膩。此菜特點是油亮光滑，紋似虎皮，軟爛醇香。五花肉營養豐富，容易吸收，有補充面板養分、美容的效果。雪裡紅-這是武夷山...