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美味的炒兒菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
美味的炒兒菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

如果你是一個時間不怎麼充裕的上班族,可以嘗試著來一道炒兒菜哦。兒菜看起來白嫩無比,翻炒起來更是柔軟。炒兒菜可以選擇清炒或者辣炒,喜歡吃辣的人可以在裡面加一些辣椒醬哦。翻炒完之後,趕緊用筷子夾起吃上一口,口感頗為獨特呢。

主料

兒菜 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
大蒜 :適量
味精 :適量

具體步驟

兒菜頭掰下來、剝去老皮,洗淨

切成薄片

入沸水中焯熟,撈出瀝乾水分

蒜瓣切成薄片

鍋燒熱,倒入適量油…說了很多次了鹽在要出鍋的時候放、媽媽就是不聽…

油熱後下蒜片,翻炒出香味

再倒入兒菜片翻炒,最後調入鹽和味精

拌勻後出鍋裝盤