關於開口笑紙杯蛋糕的知識

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（85克）色拉油（30克）鮮奶（40克）細砂糖（90克）白醋或檸檬汁（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）開口笑紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好配方中的材...

“其實這個應該是cupcake的配方，但是家裡沒有紙杯了，再加上我比較懶。。。。味道很好，就是脫模有點費勁，所以被我掰碎了好多。”食材明細主料黃油（100g）白砂糖（100g）雞蛋（兩個）普通麵粉（100g）玉米...

“這款海綿杯子蛋糕非常簡單，適合烘焙新手操作。”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（30g）玉米油（30g）白糖（50g）低粉（80g）輔料檸檬汁（幾滴（或白醋））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1...

“方法簡單化，口感比全蛋打化要細膩，比戚風更挺拔不回縮。最容易上手的杯子蛋糕了。”食材明細主料低筋粉（130克）糖粉（110克）醋（3滴）輔料雞蛋（3只）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（120g）白砂糖（30g）輔料玉米油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開口笑蛋糕的做法步驟1、全蛋打發至泡沫細膩2、加糖和奶粉繼續打發至均勻3、將玉米油倒入蛋液...

“每年11月份的第四個星期四是美國傳統的感恩節！在這一年最重要的晚餐，火雞一定是主食。我就來分享兩款火雞紙杯蛋糕的做法。大家如果喜歡我的菜譜，就請關注我吧。我每週還會推出不同的創...

“自己吃的話，還是烤得焦一點的蛋糕香”食材明細主料低筋麵粉（一大碗）雞蛋（6個）純牛奶（一瓶）輔料塔塔粉（1.5克）打蛋器（一個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油開口笑紙杯蛋糕的做法...

“高顏值紙杯蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（105克）雞蛋（4個大約共240克）玉米油（70克）牛奶（80克）玉米澱粉（10克）輔料白醋（4滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、首先我們來準...

“一款堅果紙杯蛋糕，好吃又營養。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（70g）低筋麵粉（110g）泡打粉（1/2小勺）開心果泥（50g）大豆油（80g）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心果紙杯蛋糕的...

“昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裡面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉...

“小朋友們的最愛。”食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）調料雞蛋（適量）白醋（適量）牛奶（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、拿打蛋器打蛋白部分，到有尖角記得不要有...

“以前每次接寶貝放學，都要買幾個米糕，寶貝喜歡吃，就想著自己試試做，結果挺驚喜的，米糕發的很好。這個分量是6個紙杯的量，大家可以根據自己的需求增加或減少分量，白糖可以換成其他口味，如紅糖，...

“散發著淡淡米香的發糕，口感軟糯紮實。”食材明細主料粘米粉（100克）紅糖（50克）輔料開水（100克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開口笑的做法步驟1、粘米粉跟泡打粉拌勻。2、紅糖...

“說起童年的味道，不得不想起美味的雞蛋糕，濃濃的雞蛋味加上奶香味簡直是人間美味。小時候買上幾個雞蛋糕，都不捨得吃還要留著吃好幾天，現在自己學著做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打...

“空氣炸鍋版杯子蛋糕：雞蛋3個，牛奶20ml,色拉油50g、麵粉55g、入空氣炸鍋180度13分鐘。非常方便。。更多美食請關注我的V：dong9691”食材明細主料牛奶（20ml）麵粉（55g）雞蛋（3個）輔料色拉油（50ml）奶...

“做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了，它才開口了。並不是我想讓它開口笑的。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100克）椰粉（30克）輔料食用油（25克）黃油（25克）細沙糖（40）牛奶（60克）泡打粉（5克）椰...

“Q彈鬆軟飄香的紙杯蛋糕超容易製作，烘焙的入門級，很簡單也很好吃！”食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（40克）甜牛奶（40克）玉米油（40克）輔料鹽（1克）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“買回來烘培套裝一直沒用今天晚飯後閒來無事試著做一些小蛋糕當零食在美食找到方子做出來卻感覺是戚風蛋糕又有舒芙蕾的彈彈感但也還好不知是哪裡有問題在烤到8分鐘時表面就開裂了請...

“剛入烘焙坑的小夥伴都很喜歡做小紙杯蛋糕，成功率非常高，且便於攜帶分享，今天跟大家分享一款不開裂不回縮的酸奶小紙杯蛋糕，口感細膩超好吃！”食材明細主料低筋麵粉（80g）雞蛋（4個）細砂糖（90g）自...

“很久沒碰烘培了，很多工具搬著搬著就不見了。趁週末，為大王做個紙杯蛋糕🍰畢竟現在食品安全問題百出，家裡有個娃，烘培的技能還是要具備的💕”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麵粉（90g）糖（50g）牛奶（60g...

食材明細主料麵粉（60g）玉米油（20克）白棉糖（40g）雞蛋（3個）奶粉（5g）輔料咖啡粉（（或可可粉）若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清蛋黃分離，無水容器中。2、蛋黃里加入...

“紙杯蛋糕做了不下五次，但經常失敗。其實只要嚴格按照食譜走，精心製作，就一定能成功噠~簡單好吃，快來試試😋。宣告:本食譜是採取他人的方法多次嘗試後，融入了自己的經驗，總結出的簡單實用的...

“這款紙杯蛋糕之所以不開裂不回縮，是因為先用低溫烘烤的，內部組織非常細膩，老少皆宜”食材明細主料低筋麵粉（90g）蛋黃（4個(80g)）蛋白（4個(160g)）細砂糖（60g（蛋黃用20g，蛋白用40g））色拉油（50g）輔料水（（或...

食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（90g）白糖（30g）輔料白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入無水無油的容器中。2、加白糖。3、用電動打蛋器打製有明顯...

“簡介：每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味，簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕，而且自己親手做的小蛋糕更有意思，這款紙杯蛋糕就是懶人福利，不需要過多步驟，尤其剛烤好還熱著的時...