適量咖哩豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐，切塊，如果不喜歡豆腥味的可以先下鍋煮一下

2.咖哩

3.紅蘿蔔、圓椒切丁

4.熱鍋下油，將紅蘿蔔丁、圓椒丁倒入煸炒

5.炒好之後下一小碗水煮開

6.加入兩小塊咖哩

7.咖哩煮化之後加入豆腐煮開，調味收汁即可出鍋

烹飪技巧

豆腐下鍋之後儘量少翻動，避免豆腐翻碎了。