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簡易版滷肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

簡易版滷肉是由滷肉製作而成,方法簡單易學。滷肉有讓人食慾增加的作用。有利於營養。滷肉還有健脾開胃的特效,容易被人體消化吸收。可以滿足人體對蛋白質維生素的需求。烹製好的滷肉口感油而不膩,鮮美多汁。讓人忍不住流口水。 美味之於,健康有營養!

主料

豬腿肉 :500g

輔料

蒜苗 :5根
油 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量

具體步驟

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的豬肉

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒜苗

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬肉先焯水,把血水都沖洗乾淨.

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.沙鍋裡放點水,老抽,蒜苗,煮開後放豬肉.

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放進豬肉。加蓋用小火煲十五分鐘左右。

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻邊再用小火煲十五分鐘。

簡易版滷肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮到用筷子可以戳穿豬肉最厚的地方為佳。

烹飪技巧

先把水煮開再放豬肉不會粘鍋哦。