關於三菇冬瓜羹的做法的知識

“此湯羹夏天頗佳的選擇，男女老幼皆相宜。”食材明細主料冬瓜粒（1飯碗）冬菇（3-4朵）蘑菇（3-5朵）草菇（約1/4碗）大蝦乾（4-6只）肉末（適量）輔料姜（3-4片）蔥（1根）配料鹽（適量）胡椒粉（1/4茶匙）麻油（1/2茶匙）鹹鮮（口味）...

食材明細主料銀耳（適量）冬瓜（適量）輔料蜂蜜（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時，不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬...

“今年冬天，北京出奇的暖，陽光啊，綠葉啊，樓下嬉鬧的孩子們啊，無一不是朝氣盎然之態。午後的斜陽，暖烘烘隨意灑在地板上，和著輕柔的音樂聲，幸福的全職太太，總是那麼容易陶醉~這是我的第一篇美食...

“冬瓜名字裡的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百...

食材明細主料冬瓜（375克）青菜（85克）鹹肉（55克）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青菜冬瓜羹的做法步驟1、材料：冬瓜、青菜（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、水澱粉...

“冬瓜補水利器，雞蛋營養豐富，二者結合堪稱完美！今來一款家常湯品：冬瓜蓉雞蛋羹，小清新的味道，喝一口便從此愛上......”食材明細主料冬瓜（一塊）雞蛋（一個）蔥（一根）輔料澱粉（適量）鹽（適量）水（適量）清淡（口...

食材明細主料冬瓜（1斤）海帶（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成片。2、幹蝦皮一兩左右就可以。3、泡好的海帶切段...

“此湯健脾胃，去溼濁。瑤柱性味甘鹹平，功能健脾益腎，滋陰調中，《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，功能清熱利水，除煩止渴，通過利水祛溼而消除脂肪和水分的積聚，是...

“瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎，健脾調中。《本草從新》說它能“下氣調中，利五臟，療消渴。”冬瓜性味甘淡微寒，既能除煩止渴，又利水降濁。玉米又叫玉蜀黍，性味甘淡滲利，功能滋養肺腎，通利小便，含...

“老孃牙口不好，吃肉只能吃肉末，給她做個冬瓜鹿心羹。”食材明細主料鹿心（四分之一個）冬瓜（200g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）水澱粉（適量）青菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...

“記得看過電視紀錄片《舌尖上的中國》，裡面提到過淮揚菜的豆腐羹，刀功十分了得，楞是把軟軟的豆腐切成細絲，還不會斷，心裡佩服極了，加上前段時間看了王茜主演的《美味關係》，偶爾翻翻後幾集，介...

“【冬瓜蝦茸羹】10m+食材：冬瓜20g、蝦2只、澱粉適量、海苔粉1、蝦煮熟、去皮剁碎。2、清水煮沸加入冬瓜碎煮熟、加入蝦茸、水澱粉出鍋；用海苔粉提味。”食材明細主料冬瓜（20g）澱粉（適量）輔...

“小時候，我吃過這一道冬瓜羹。吃的最多的時候，就是在龍舟節，大家一起圍著一大桌子吃飯，喝的第一道就是冬瓜羹；或者就是在出外吃飯的時候，在飯店裡點的一道湯羹。冬瓜羹，我好久沒有喝過了。PA...

“所謂冬瓜茸，意為把冬瓜弄成很細很細醬狀般的半流質物，喝起來細膩清香，老人小孩不區，易入口易消化的暖湯羹。筆者不喜歡湯太濃以掩蓋冬瓜的真味，所以只放了幾隻蝦米幾粒瑤柱和一朵花菇吊吊...

“在國外自己生活久了，外出比較少機會吃到家裡的家常菜，於是就乾脆向媽媽請教了一番各種喜愛的富有“家之味”的菜式，慢慢學著自己做。這一款玉米冬瓜羹可謂材料工序都偏於簡單，而且十分鮮...

食材明細主料冬瓜（適量）冬菇（適量）平菇（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）配料魚露（適量）胡椒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜菇湯的做法步驟1、冬瓜切丁2、冬菇平菇3、冬菇切片、冬瓜切丁、...

“簡單，好吃又減肥的一道美食。”食材明細主料冬瓜（適量）青豆（適量）火腿（適量）雞蛋（2個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿冬瓜羹的做法步驟1、青豆解凍，清洗乾淨；火腿切...

“原汁冬瓜羹，屬甜品，用原汁煮原食材。用鮮冬瓜冼淨切丁放進豆漿機裡，加適量的清水。選擇果蔬檔2分鐘可磨成果蔬汁，屬生鮮果蔬汁，可用做美食的配料，美味營養。”食材明細主料冬瓜汁（適量）冬瓜...

“很羨慕吃什麼都不胖的人。自己是易胖體質,所以為控制體重一般都選擇吃一些清淡;易消化的羹湯類作為晚餐。冬瓜具有減肥排毒美容等功效,往往成為減肥的首選。”食材明細主料冬瓜（100g）...

“中秋國慶假期即將到來，又到吃蟹的季節，此時的蟹非常肥美，那麼就在假期給家人做上一道高蛋白低脂的輕食蟹料理，增肌減脂又養生，全家都會愛上它。今天製作的這道菜品，選用的主要食材為梭子蟹...

“回家總吵著要吃玉米冬瓜羹，家人寵愛我，每次都會煮一大鍋。我滿足得不得了。今天台風來了，下樓屯菜的時候突然很想吃，便買了材料來做。真是太好吃了，好吃到燙到舌頭還要吃。好幸福。希望把...

食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜卷的做法步驟1、材料：冬瓜、火腿、胡蘿蔔、杏鮑菇。2...

“冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是對肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治...

食材明細主料竹蓀（幾根）銀耳（一小朶）冬瓜（一片）蛋清（二個）輔料奶油（一匙）澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀銀耳冬瓜羹的做法步驟1、竹蓀用淡鹽水泡軟擠幹水份待...

食材明細主料冬瓜（490克）蟶子（185克）活皮蝦（105克）蛤蜊（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、蟶子、活皮蝦和蛤蜊（已清洗）。2、將冬瓜去...