關於配黑的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬排配黑牛肝菌是一道味道獨特的美食，這道美食不僅可以緩解壓力，疏散疲勞，安神催眠，而且豬排骨可以提供我們人體自身必需...

“牛肋骨為牛科動物黃牛或水牛腹部的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。”有豐富的蛋白質、微量元素等營養成分，搭配清道本草黑蒜中豐富的維生素、果糖等，烹飪出了一道美味又健康的精緻...

“用馬鈴薯澱粉來做糕類的小吃，在日本比較流行，後來臺灣人也跟著喜歡用馬鈴薯澱粉，他們管馬鈴薯澱粉叫做太白粉。馬鈴薯澱粉遇水加熱後呈現透明狀，有彈性。用它來做的糕點很Q滑，有點點像果...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）皮蛋（1個）調料香菜（適量）蔥花（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（少許）辣椒油（少許）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑白配的做法步驟1、把內脂豆腐盒子四角拆開，倒入盤中，...

山藥，黃豆，綠豆等等。黑米糊是用黑米熬製而成的，熬製黑米糊之前需要先淘洗黑米，淘洗黑米的時候儘量選擇涼水進行淘洗，因為淘洗黑米的時候黑米會褪色，涼水淘洗可以減輕黑米的褪色。做山藥黑米...

“扇貝自帶海鮮的鮮香，加上煎過的香腸和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感飽滿豐盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、維生素等多種營養元素，製作成精緻的菜餚，更加有益於人體的吸收。”食材明細主料...

“簡單快捷，爽脆微辣，就算不配米飯也很好吃哦😊”食材明細主料白蘿蔔（750g）黑木耳（10朵）蒜頭（5瓣）幹辣椒（3根）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手懶人餐黑白配...

蔬菜、肉類、麵食等配菜。蔬菜類的配菜可選擇性比較多，有金針菇、山藥、紅薯、粉絲、油麥菜、白菜、萵筍、生菜、竹筍、木耳、油菜、土豆、豆腐皮等。肉類的配菜主要有肥羊、肥牛、午餐...

“喜歡吃稀飯饅頭一類的朋友肯定會要冷盤，這款黑白蒜配絕對是夠下飯的冷盤。同時它還具有降脂的作用。”食材明細主料黑蒜（50克）大蒜子（50克）輔料辣椒（2-3個）配料鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）...

“黑米糊一直是我家最喜歡的早餐配粥，現在快節奏的時代，多吃粗糧對身體很有益處，黑米糊香味濃郁自然，還特別簡單哦。黑米的營養價值很高，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、...

“今天向大家推薦一道夏天冷盤，超涼的哦，兩種蘸醬兩種口味，絕對符合大人小孩食用，裡面富含什麼營養成分大家應該也都知道了。雖說歐洲這兩種蔬菜出現了問題，但我們國內還是沒發現過的，大家只...

食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（5克）溫水（275克）輔料餡料糖（80克）黑芝麻（15克）麵粉（15克）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）配方黑芝麻糖三角的做法步驟1、成品！2、麵糰和好，醒發15分鐘！3...

“簡單快捷，美味搭配。”食材明細主料牛排（1塊約130克）意粉（50克）輔料玉米粒（適量）調料黃油（少許）黑椒醬（少許）沙拉醬（少許）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛排配意粉的做法步驟1、備好食材：...

“牛排，小朋友非常喜歡吃的一道菜，一道好的牛排，味道鮮美，口感飽滿，鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃，自己在家，亦可以做出美味的牛排，而且做法也不算是很複雜。在家做牛排，最大的好處是你想吃多...

“再次證明一分錢一分貨，無需提前醃製，也無需反覆拍打，更不需要任何鬆肉粉，最簡單的煎制就能鎖住最真摯的那份豬的香味！它就是這麼任性，它就是英國伯克郡黑毛豬（BerkshirePig)，日本引入後叫黑...

“這道荷美爾的黑椒意麵是我早做的，在做完咖哩雞肉飯之後迫不及待就嘗試了這個，只是文章一直沒寫，又趕上回家辦事外出一週拖到現在才放上來。這個黑椒燉豬肉首先要說的是：味足！黑椒味十分強...

食材明細主料麵包片（適量）小毛芋（適量）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）雞蛋（適量）煉奶（適量）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白配芝香芋艿卷的做法步驟1、小毛芋煮熟2、黑白芝麻/蛋液3、煉奶4、...

薑茶，經常被使用到日常生活中，淋了雨的話，可以喝一些薑茶去除一些溼氣，起到預防感冒的疼狀。當然薑茶的做法也各大都不一樣，所加的糖也會不一致。以下為大家所介紹一下有關於黑糖薑茶的配方...

“今年春天似乎暖和的早了一點，遍地的油菜花開的那麼炫麗，每每路過那一抹亮黃都會覺得格外開心，草莓園裡的紅紅的草莓更是讓人興奮，一顆顆猶如春天裡的美麗圖畫，誘人的顏色，令人口水直流；今天...

“牛肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低，同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以，它既能滿足我們對於能量的需，同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉，都有著不同的名稱、...

“最近返鄉掃墓，除了自家親戚間聚餐，許久不見的好友也紛紛邀請斟酌一番，天天酒肉自然不在話下。結束清明之行後第一個念頭就是要清理腸胃，沒來得及到菜市逛逛，將就家中留存的一點東西，就來個...

椰汁或者牛奶汁。在黑涼粉當中，需要用到黑涼粉、清水、椰汁、牛奶、白糖、花生米、葡萄乾、綠豆以及紅豆等等。在把黑涼粉的製作原料攪拌均勻之後，將其放到冰箱當中冷藏一段時間，之後拿出...

話梅果肉和黑糖。黑糖話梅的表面十分順滑，質地也比較酥脆，吃起來有濃濃的焦糖味道，口感十分細緻。黑糖話梅在儲存的時候應該放在陰涼乾燥並且通風的地方，還要注意防止蛀蟲，才可以長時間儲存...

“一塊配上自制簡易的黑椒醬汁的香噴噴的豬扒，一個幼嫩的煎蛋，再加上餡料豐富的土豆泥！！在家也能體會濃濃的異國風情，滿足蠢蠢欲動的肉慾。。。（0_0）讓吃飯不在單一，親手做出的美味吧！！”食材明...

“剛好在某部落格上看到frenchtoast的做法，靈感一動來個手邊食材DIY說不定會有驚喜，利用鮮蝦醃製後加少許黑胡椒來提味再把布里麵包來個360度大轉身最重要的是沾上了蛋奶液（就是蛋液里加入...