美美廚房之雞蛋麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料：面，雞蛋，青菜。

2.煮開水，把雞蛋麵先煮開。

3.打散。

4.倒出來。

5.用冷水沖洗一下。

6.鍋裡再放水，放鹽，油。

7.水開後放入青菜。

8.再放面。

9.最後把雞蛋打進來，雞蛋打散，待雞蛋熟了，即可關火。

烹飪技巧

碗麵湯過一次水再煮比較爽口。