關於清湯排骨的家常做法的知識

食材明細主料排骨（1000克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好，放入清水中二小時，中間換一次水，泡出血水，撈出備用。2、...

食材明細主料排骨（適量）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會...

食材明細主料排骨（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）薑片（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水排骨湯的做法步驟1、排骨二根，2、斬段3、放進電壓鍋里加清水，4、放上幾片薑片，蓋上蓋子高壓20---3...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步...

食材明細主料排骨（800克）輔料精鹽（適量）蔥花（適量）調味鮮（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨湯的做法步驟1、排骨冼淨。2、排骨冼淨斬件。3、取電壓鍋放進排骨，薑片，適量的清水...

“第一次發帖那個雞凍啊~!關注美食天下半年了，每次沒有食慾時我就會開啟看看別人做的作品，今天我也試試我的第一篇處女作品，希望大家喜歡。作為90後的我以後要多點像前輩們學習”食材明細...

“入秋以後應適時進補。但，由於秋季的氣候乾燥並不適宜食用太過油膩的菜餚，進補應以循序漸進從溫補開始為宜。今天就介紹一款適合秋季食用的時令菜餚，叫做“清湯鮮藕排骨”。此道菜屬於湯...

“排骨1斤切塊，高壓鍋裡放進清水，倒進切好的排骨，再放上3片薑片，鹽，八角，桂皮，蓋鍋蓋。高壓15分鐘，冷卻後裝入碗中撒上蔥末即成。”食材明細主料排骨（1斤）輔料薑片（3片）配料蔥花（適量）調味鮮（適量）八角...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料排骨：適量輔料鹽：適量具體步驟排骨清洗乾淨涼水下鍋煮到水沸騰，略煮片刻將煮過的排骨撈出控水排骨重新放入鍋中，一次...

食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...

食材明細主料排骨（一斤左右）蓮藕（一個）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨蓮藕清湯的做法步驟1、排骨洗淨，切小塊2、煮開水焯一下排骨。。煮開排骨後將沫子撇去...

食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均...

“清香排骨湯，有排骨、香菇、西蘭花和胡蘿蔔，全程的調味料僅為鹽，但是煮出來的湯味道鮮美，營養豐富。喜歡的朋友們不妨試一試。推薦理由：1、排骨。排骨味道鮮美，也不會太過油膩。排骨中除含...

“清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。...

食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的...

“營養豐富的家常湯麵。”食材明細主料豬排骨（適量）鮮切面（適量）輔料洋白菜（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...

“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裡有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍說明你要的功效及身體狀況...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料粉絲（一捆）輔料松茸排骨清湯（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨清湯粉絲的做法步驟1、小米椒，香蔥備好。2、龍口...

山藥大家都認識嗎？山藥是蔬菜當中的一種，山藥的外形是長長的粗粗的，表皮是黑褐色的，上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後，那裡面的肉是白白的，有一種粘液。山藥有補氣的功效，因此我們平時可...

蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確開啟方式，也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最為鮮甜，會帶著濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裡面還可以繼續新增海帶...

食材明細主料牛排骨（適量）醬汁香菜（適量）小米辣（適量）香蔥（適量）熱油（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛排骨清湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷...

“前段時間因為黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打著簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、...

“鹹鮮，湯清不膩，配滷麵，米飯剛好。”食材明細主料排骨（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨清湯的做法步驟1、排骨適量，洗淨血水。2、排骨放清水...

食材明細主料排骨（1200g）輔料蔥（4段）姜（1塊）八角（1個）花椒（1匙）鹽（適量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小塊）香菜（2顆）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉排骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡30分鐘，倒...