美美廚房之雞蛋煎餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麵粉和蔥花

2.麵粉加適量水調勻，加入一個雞蛋，打勻

3.把電餅鐺加熱，到適量油，放入一勺麵糊，攤平

4.麵糊成型後，打入一個雞蛋，攤平，合上蓋子，加熱一會

5.麵皮和雞蛋熟後，抹上甜麵醬

6.甜麵醬抹勻，撒上蔥花即可

烹飪技巧

麵糊儘量調的稀一點，麵皮會比較薄，麵糊中加入雞蛋，會比較脆