吃出檸檬的新“蜜”方圖解|蜂蜜檸檬茶

檸檬，是一種非常酸的水果，平時用來給酸辣雞爪調味增香。尤其是用在水果茶上，在這方面檸檬的用途可大了，比如做成檸檬蜂蜜茶喝，酸酸甜甜的。在閒暇的下午，喝一杯檸檬蜂蜜茶，淡淡檸檬清香，濃濃蜂蜜香甜，給你清新的味覺體驗，蜜檸交融猶如夏日晚風。

主料

檸檬 ：16個

輔料

蜂蜜 ：500克
白糖 ：200克
冰糖 ：100克

詳細步驟：

第一步

準備檸檬16個

第二步

用水洗乾淨

第三步

準備盤子和刀

第四步

用刀把果皮颳去，分離白色的果皮和果肉

第五步

果肉切碎加入白糖，冰糖，拌勻等待糖融化

第六步

黃色果皮切絲

第七步

檸檬皮冷水下鍋煮三分鐘

第八步

撈出瀝乾水分

第九步

把果肉和果皮倒入鍋中，翻炒均勻

第十步

小火煮至粘稠

第十一步

加入蜂蜜

第十二步

攪拌均勻

第十三步

煮好後放入瓶中即可

烹飪技巧：

煮好後的檸檬放涼下，再放入蜂蜜，太燙放進去要不然會使它的營養成分流失