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發表於:2024-01-04
食材明細主料烏冬面(適量)蝦仁(適量)蟹棒(適量)洋蔥(適量)圓白菜(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)照燒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、蝦裡...
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發表於:2024-01-04
“早餐---炒烏冬面”食材明細主料烏冬面(200克)芹菜(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒烏冬面的做法步驟1、烏冬面煮熟取出備用。2、...
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發表於:2024-01-09
“清爽的烏冬湯麵,很適合喜歡吃清淡飲食的友友”食材明細主料烏冬面(一包)油豆腐(適量)包菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)味精(一勺)鹽(適量)蔥花(適量)熱水(一大杯)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯烏...
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發表於:2024-02-29
“炸醬麵好吃的關鍵是醬香味美。做一罐老北京濃香炸醬,吃麵時直接拌上,炒菜時也可當佐料用,實在是告別方便麵的不二選擇。第一次嘗試做的烏冬炸醬麵已成功俘虜了小白鼠同學的胃,實在是倍感...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料烏冬面(2袋)肉餡(200g)輔料娃娃菜(1顆)胡蘿蔔(1根)香辣醬(50g)黃瓜(1根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌烏冬面的做法步驟1、烏冬面兩人份,肉餡,香辣醬,黃瓜,胡蘿蔔,娃娃菜,花生米2、黃...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料烏冬面(適量)雞蛋(適量)火腿肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餐蛋烏冬面的做法步驟1、烏冬面,雞蛋,火腿肉.2、先燒開水把烏冬面放下去...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料牛肉(100克)烏冬面(360克)大蔥(0.5條)雞蛋(1個)輔料水(200ml)牛奶(150ml)醬油(55ml)咖哩(2個)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩烏冬面的做法步驟1、牛肉小塊(牛肉片也可代替)大蔥半根(蔥...
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發表於:2023-12-31
“烏冬面,本身沒什麼味道。我用剛燉好的松茸玉米排骨清湯煮,湯鮮美極啦,兒子直說好吃👍”食材明細主料松茸玉米排骨清湯(適量)烏冬面(適量)香蔥(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(一點點)白胡椒粉(適...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料烏冬面(2包)金針菇罐頭(1罐)黃瓜(半條)配料小蔥(2-3根)蒜頭(少許)小西紅柿(3顆)調料甜麵醬(一勺)生抽(2勺)檸檬汁(少許)鹽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌烏冬面的做法步驟1...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料烏冬面(500g)魷魚(400g)輔料蔬菜(200g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏冬面的做法步驟1、醃製魷魚2、烤肉醬和蒜蓉辣醬3、入烤箱200度25分鐘4、一隻魷魚當時吃,留一隻自然風...
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發表於:2023-12-28
“這款烏冬面不需要廚藝,操作難度跟煮方便麵一樣😊,由於做法太簡單也不費時間,所以搭配個做法稍微費勁些的天婦羅同煮,弄個天婦羅烏冬做午餐就完美了。如果沒有現成的烏冬汁,可參考以下比例...
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發表於:2024-02-27
“冬獅魚是我家餐桌經常可見的,關鍵是做法簡單,快手又下飯。”食材明細主料冬獅魚塊(2片)輔料色拉油(小2勺)醬油(小2勺)料酒(大1勺)味醂(大1勺)芝麻(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)照燒冬獅...
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發表於:2024-01-11
“今早的番茄烏冬面,做法很簡單,西紅柿用了兩個,所以湯汁很濃郁,酸甜可口。放一點西蘭花和玉米粒裝飾,顏色豐富,自然胃口大開。”食材明細主料西紅柿(700g)烏冬面(200g)輔料雞蛋(1個)西蘭花(40g)玉米...
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發表於:2023-12-27
“今天5月20號,算是表白日吧,畢竟520是個美好的寓意呀。給自己做個甜蜜蜜的照燒雞胸肉。”食材明細主料烏雞胸(2片)輔料食用油(小許)胡蘿蔔(小許)蓬毛野菜(小許)調料料酒(2匙)生抽(4匙)白糖(3匙)清水(5...
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發表於:2024-03-01
“那天買了包烏冬面做了海鮮烏冬面,剩下一點沒煮完的,當天做烤土豆的時候,就順手拿了一些煮好的土豆碾成土豆泥做了這個薯泥焗烏冬面,聽說過薯泥焗意麵的,用烏冬面做~我只能用好吃來形容,吃...
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發表於:2024-01-31
“寶寶一週歲了,每天看著他一點點長大,心裡有種成就感,一直都是我在給寶寶做飯,看他吃的香香的我也很開心,為了他我都快成超人了,只能說為了你我什麼都願意”食材明細主料生菜(適量)白菜(適量)火...
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發表於:2024-02-05
“旅行回來,家裡冰箱空蕩蕩的。只好用僅剩的烏冬面和院子裡種的小生菜做頓美味的麵食啦~”食材明細主料烏冬面(300克)輔料雞蛋(3個)培根(6條)生菜(9棵)湯料包(300ml)水(1000ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
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發表於:2024-02-10
“烏冬面口感Q彈,味道多樣,簡單易做。集眾多優點於一身,深受廣大愛美食的朋友歡迎。我們吃的烏冬面基本上都是超市購買的,質量時好時壞。我特別查看了食品代上的配料:小麥粉、鹽、水。其他...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:早餐店辦理營業執照步驟無所謂無所畏回答:1工商局名稱核准。2辦餐飲許可證、健康證。3身份證。4營業場所證明。5屬地工商所辦理。y朶筱錵的夏天回答:第一次開店,什麼都沒弄,要先去...
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發表於:2024-02-10
“做酸湯肥牛,關鍵的食材有兩樣,一個是泡椒小米辣一個就是海南燈籠椒辣醬。一個是增添風味,一個是增添菜餚的色澤和辣度。至於配菜可以用金針菇、白蘿蔔、萵筍、綠豆芽等等比較爽口的配菜...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料烏冬面(1包)輔料洋蔥絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)韭菜白(少許)豬肉(適量)海鮮醬((XO醬)適量)雞粉(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒烏冬面的做法步驟1、準備食材。2、煮開水3...
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發表於:2024-02-28
“簡單的美味,初入廚房的你快來嘗試吧!”食材明細主料烏冬面(400g)輔料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)墨魚丸(適量)高湯(一碗)配料鹽(4小勺)蔬之鮮(1小勺)胡椒麵(1小勺)幹蝦仁(適量)姜(3大片)蔥花(適量)香菜(適量)香油...
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發表於:2024-01-03
“這道“菌菇烏冬面”是用了杏鮑菇和烏冬面搭配炒制而成的,同時加了點肉腸和芹菜用來搭配色彩,又可以調味。為了保持成品的色澤,所以不宜放生抽醬油。”食材明細主料烏冬面(500克)杏鮑菇(1個...