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  • 餈粑排骨湯怎麼做|餈粑排骨湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料排骨(適量)餈粑(適量)輔料姜(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餈粑排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨瀝水。2、放入紫砂燉鍋裡,加足量清...
  • 紅糖餈粑 怎麼做|紅糖餈粑 的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料糯米粉(600g)熟黃豆粉(適量)調料紅糖(2勺)清水(半碗)油(10g)開水(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉。2、加適量的開水,搓成麵糰。3、加10克食用油,搓...
  • 餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米(適量)輔料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
  • 餈粑的做法
    發表於:2018-05-24
    餈粑就是把糯米搗爛之後蒸熟而成的一種美食。中國南方的一些地區通常在一些傳統節日或喜慶的日子,有做餈粑的習俗。餈粑不僅可以製作成可口的美食小吃,還可以搭配一些葷菜製作成餐桌上美...
  • 雜糧餈粑怎麼做|雜糧餈粑的做法
    發表於:2023-12-27
    “做的雜糧包還剩下一些餡料,嘗試一下參了雜糧面餈粑。”食材明細主料蕎麥麵粉(100g)糯米粉(200g)牛奶(240g)玉米油(30g)餡料餡料(300g)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜糧餈粑的做法...
  • 餈粑魚怎麼做|餈粑魚的做法
    發表於:2023-12-29
    “餈粑魚是具有濃厚的湖北鄉土氣息的漢族傳統名菜,屬鄂菜系。是以魚肉為主料,經過醃製、晾乾後煎燒而成。在湖北地區人們食用“餈粑魚”已是一種嗜好。”食材明細主料風乾白魚(一條)輔料香...
  • 煎餈粑怎麼做|煎餈粑的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料速凍餈粑(1盒)輔料玉米油(適量)調料草莓果醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎餈粑的做法步驟1、食材,速凍餈粑一盒。2、起鍋放少許油(我是煎,也可以炸)餈粑無需解凍,直接放...
  • 熱餈粑怎麼做|熱餈粑的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料糯米(適量)輔料熟黃豆粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米,用擀麵棍揣打,目的是要把糯米揣...
  • 拔絲餈粑怎麼做|拔絲餈粑的做法
    發表於:2024-01-03
    “對於拔絲菜,有親給我留言一看就懂一做就廢。”食材明細主料餈粑(2塊)白砂糖(40-50g)輔料食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲餈粑的做法步驟1、切塊的餈粑放鹽水裡泡著。2...
  • 小餈粑怎麼做|小餈粑的做法
    發表於:2024-01-08
    “😋”食材明細主料餈粑(適量)輔料油(適量)紅糖(適量)黃豆粉(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小餈粑的做法步驟1、準備好我們需要的冷凍糯米條,一般網上有賣2、把糯米條拿出來倒在油鍋裡...
  • 手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做
    發表於:2024-03-02
    食材明細主料糯米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀麵棍打揣,擀麵樣的擀...
  • 紅薯餈粑湯怎麼做|紅薯餈粑湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “春節前,好豆菜譜達人的紀念品,湖南特產,其中裡面有一袋餈粑。北方小城的我,第一次見到這東東呢,背後說明上寫著,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家裡的幾個小紅薯給煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜...
  • 紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “紅糖餈粑是一道經典的街頭小吃,每次去火鍋店必點,香甜軟糯,讓人一口就愛上!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料黃豆粉(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖餈粑的做法步驟1...
  • 糖餈粑怎麼做|糖餈粑的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料糯米(適量)白糖(適量)輔料水(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖餈粑的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、蒸熟的糯米,用擀麵棍揣打,目的是要把糯...
  • 餈粑怎麼做|餈粑的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料餈粑(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
  • 堅果餈粑怎麼做|堅果餈粑的做法
    發表於:2024-01-03
    “年休在家變著法消滅餈粑。”食材明細主料餈粑(2塊)每日堅果(1袋25g)輔料白糖(45g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果餈粑的做法步驟1、把餈粑切成小塊。2、用廚房紙吸乾水份。3、平底...
  • 烤餈粑怎麼做|烤餈粑的做法
    發表於:2023-12-29
    “庫存的菜譜。”食材明細主料餈粑(3塊)輔料紅糖(適量)黑芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤餈粑的做法步驟1、餈粑切片。2、放鋪有錫紙的烤盤,刷一層蜂蜜。3、撒紅糖和...
  • 餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “猶記得小時候,那時候的農村不像現在,年輕的都出門打工,村裡就剩下老小留守;那時候的農村,逢年過節,不管多遠,在外的總要回家和親人們一起過節,中秋尤其重要,因為它象徵著團圓。但是我們小孩子...
  • 艾餈粑怎麼做|艾餈粑的做法
    發表於:2023-12-31
    “家鄉清明節都要做艾草餈粑,掃墓祭祖的時候也是必備的貢品。媽媽每年清明前會採摘,採多的,就焯水處理好之後,擠幹水份放冰箱冷凍,需要的時候拿出來解凍再做艾餈粑。今年清明媽媽沒有在老家...
  • 紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “紅糖餈粑是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小,裹上豆麵蘸上紅糖,一口一個,細細嚼下,那個香甜軟糯。。。在川渝的許多地區,每逢傳統節日或喜慶日子,許多人家都有打餈粑的習俗,還...
  • 餈粑排骨的做法 27的烹飪日記——中式壽司“餈粑排骨” 餈粑排骨怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “糯米和排骨~融合在一起是什麼味道?我們這邊叫做“餈粑排骨”~為什麼會叫這個名字?27也不知道,明明是糯米做的~恩恩~是餈粑是用糯米打出來的原因嗎?”食材明細主料排骨段(六兩)糯米(一碗)輔料...
  • 炸餈粑怎麼做|炸餈粑的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料糯米飯(適量)輔料麵包糠(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸餈粑的做法步驟1、糯米泡上半天2、煮成糯米飯,我的水少了點,米飯有點幹,稍微多點水,爛一點比較合...
  • 綠豆餈粑怎麼做|綠豆餈粑的做法
    發表於:2023-12-27
    “家鄉很好吃的一種早餐綠豆餈粑,早上過早買這個經常要排隊。自己在家做也不難,非常好吃,做一些放在冰箱裡凍著,隨吃隨取很方便~”食材明細主料去皮綠豆(100g)糯米(200g)輔料鹽(1匙)花椒粉(1/4匙)食...
  • 油煎餈粑的做法 油煎餈粑配擂茶 油煎餈粑怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “春季養生,要養肝護肝,多食甜味而少吃味道辛、酸的食物為宜。  在初春蝶兒收到遠方朋友寄來的禮物,老大的一包,餈粑和擂茶就是其中的2種美食。在品嚐美食的同時,也很思念遠方的朋友。禮...
  • 金桔餈粑湯怎麼做|金桔餈粑湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “繼續將剩下的餈粑給煮著吃了,這次配的是金桔,煮好的金桔,味道倒是一般,但那湯汁,一股濃濃的桔香,甜絲絲的,好喝極了,配上軟糯的餈粑,一頓午餐,就是這麼簡單。”食材明細主料餈粑(適量)輔料金桔(適...