準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
苦苣菜 :
200 黃瓜 :
1根 柿子椒 :
1個 小蔥 :
10 輔料
幹
豆腐 :
適量 綿白糖 :
適量 醋 :
適量 辣椒油 :
適量鹽 :
適量金針枯 :
適量 具體步驟
1.黃瓜,柿子椒,小蔥,洗淨備用
2.苦苣菜洗淨,切段,備用
3.黃瓜,柿子椒,切絲,蔥切段
4.切適量的幹豆腐絲,還有袋裝即食金針菇,將切好的蔬菜放入盆中,加入適量的醋,糖,鹽,辣椒油,開始攪拌吧!
5.拌好了,就是這個樣子的,盛入盤中,就可以上桌了~
烹飪技巧
涼拌菜,沒什麼技巧啦,喜歡吃什麼儘管放進來一起拌,口味根據自己的偏好調整一下吧,夏天吃涼拌菜,又消暑又有食慾