關於苦苣的知識

很喜歡吃苦菊，每次有活動都會買一些來炒菜吃，炒出來很是有味道，而且苦菊有豐富的營養，但是苦菊是苦苣嗎？他們有什麼區別呢，吃苦菊的禁忌有什麼呢，作為一種大眾美食，具體區別具體是什麼呢？那麼今...

食材明細主料苦苣（200g）輔料松花蛋（1個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣蛋的做法步驟1、扒一個皮蛋，切4瓣2、洗好的苦苣可以拌點橄欖油3、麻醬，放白糖和鹽加水調，撒在擺好的菜上...

苦苣，富含蛋白質、維生素等營養物質，適合生食，煮食或者做湯，而且口感清脆，實屬我們飯桌上的一道美味，但是小編相信應該還有不少朋友對於苦苣並不是很瞭解，所以今天小編就以苦苣為話題，和大家討...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘昨天買多了豆腐沒吃完，放在冰箱，現在天氣這麼的炎熱，怕不及時吃就壞掉了。今天就做一味苦苣醬豆腐吧。豆腐富含蛋白質，還...

“好吃，去火。”食材明細主料苦苣（100g）花生米（半小碗）皮蛋（一個）蔥（半根）蒜（兩瓣）香菜（兩顆）輔料陳醋（二勺）醬油（一勺）糖（三勺）鹽（半勺）雞精（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣皮蛋花生米的做法步驟...

食材明細主料醇熟麵包（適量）蛋（兩個）輔料苦苣（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）蕃茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋苦苣香煎吐絲的做法步驟1、吐絲麵包備用。2、蛋，苦苣洗淨備用。3、...

種類、做法不同。苦菊是菊花的一種，苦苣是菊科菊苣是草本植物。苦菊顏色碧綠，可以炒、涼拌，涼拌的話可以放入花生等，也可以生吃。味道卻很苦，苦菊不能放太久，要儘快吃，短期存放可以用保鮮袋包...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前段時間經常見一些阿姨去地裡挖野菜，沒想到那就是苦苣菜，就從網上查下，原來它的功效這麼大，含有多種維生素，清熱解毒，消炎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制苦苣拌海帶絲是一道驅熱解暑的家常菜，由於苦苣富含鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，再加上海帶中的優質蛋白質和不...

是同一種植物。苦菊與苦苣產地不同，叫法不一樣。苦菊和苦苣都是同一種植物，苦苣原產於歐洲，現在世界各地均有。食用價值高，味苦又有回甘甜。現在市場上有專門種植苦苣菜的，苦苣適合涼拌，也可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘苦苣菜團主要用到的食材是野生苦苣，苦苣中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，還在...

“家裡菜園裡種的苦苣長的好好，所以想起用它做個粥給奶奶喝。”食材明細主料苦苣（六棵）瘦肉（50g）剩飯（500g）輔料鹽（一小勺）蔥花（一小勺）味精（一小勺）胡椒粉（一小勺）香油（一小勺）蠔油（一小勺）鹹鮮（口味）煮（工...

食材明細主料苦苣（1小棵）生菜（1小棵）輔料香菜（幾根）小蔥（2根）蠔油（半勺）海鮮醬油（2勺）辣椒油（1勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味苦苣生菜的做法步驟1、苦苣、生菜、香菜、小蔥擇洗乾淨。2、...

“色澤豔麗，低脂又美味，簡單拌勻，快捷方便！”食材明細主料紫甘藍（適量）熟芝麻（適量）花生米（適量（熟的））苦苣（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍拌苦苣的做法步驟1、備...

大家知道苦苣菜的功效與作用嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，喜歡吃這款美食的人可以多瞭解這款菜品對人體的作用，以便今後日常生活中合理的搭配飲食，文章還介紹了這款菜品的各種做法，感興趣...

吃過苦苣的人知道苦苣怎麼做比較好吃嗎，看看這篇文章是怎麼介紹苦苣這款美食的，苦苣的營養比較豐富，所以很多人都愛吃這款美食，苦苣可以很好的調理我們的身體，讓我們吃到更可口的美食，所以多...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘豆皮拌苦苣是一道非常不錯的美食，這道美食用到了苦苣這種食材，所以這道美食吃在嘴裡的味道有一點苦，所以有一些小夥伴就...

“苦苣生活中很常見的菜！今天和花生涼拌！苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩葉可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或無咖啡因咖啡飲用，比起蒲公英咖啡，味道更為柔和。味道不錯！”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苦掬：300輔料老抽：5鹽：10醬油：適量生抽：10熟花生：100醋：15油：5具體步驟1.準備好食材和熟花生米2.放入醬油，生抽，醋，油，調成汁...

“春天人常常火大，吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味，還有蒜香味，連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣（一棵）輔料蒜（2瓣）糖（適量）鹽（適量）豆油（適量）雞精（少許）鹹甜（...

食材明細主料苦苣（適量）雞蛋（一個）聖女果（適量）輔料油醋汁（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋聖女果拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、聖女果洗淨備用。4、...

“夏至來臨，標誌著高溫天氣的開始。酷暑炎熱、高溫溼重，適當吃一些苦味的食物，能清洩暑熱，以燥其溼，可以健脾，增進食慾。味酸的食物能收能澀，夏季汗多易傷陰，食酸能斂汗，能止洩瀉。我們可以選擇...

“夏日最愛，美味沙拉，方便快捷！”食材明細主料苦苣（適量）花生米（適量（炒好的））輔料丘比沙拉醬（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦苣花生沙拉的做法步驟1、備好食材：如圖，苦苣洗淨瀝乾備用。2...

茼蒿是我們家常比較常吃的一道菜，但苦苣就很少見了。作為一個資深的吃貨來說，它們的區別是一目瞭然的，但對沒有在農村呆過的城市孩子來說，很多人還是弄不清哪一個茼蒿，哪一個是苦苣，那就給大...

食材明細主料苦苣（150g）輔料芝麻醬（1湯匙）生抽（1湯匙）大蒜（2瓣）陳醋（1茶匙）白糖（1g）白開水（1湯題）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗乾淨2、鍋中倒水燒開，將洗淨的苦苣...