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美味迷你樹屋翻糖蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.37W
美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

慵懶的午後時光,一道美味可口的迷你樹屋翻糖蛋糕著實讓人充分體會到甜點的誘惑。搭配著一杯熱熱的花茶或者香濃的咖啡更是讓人滿足。製作工藝簡單易學,喜愛甜點的你絕對值得一試。順滑甜蜜的口感讓人慾罷不能,色澤鮮亮誘人,你還在等什麼呢?

主料

八寸海綿蛋糕 :1個

輔料

翻糖皮 :適量
幹佩斯 :適量
色素 :少許

具體步驟

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.烤一個八寸海綿蛋糕,晾涼備用

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.趁烤蛋糕的同時,將翻糖皮和幹佩斯以1:1混合好,搭配不同的食用色素,分次壓入模具

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.做出門、窗戶、柵欄等小配件,備用

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.海綿蛋糕胚切片後,中間用奶油抹平,再加蓋一層蛋糕片。四周用翻糖皮包好,頂部同樣。用工具劃上深淺不一的紋路,模仿樹皮的樣子

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.揉細條,繞好頂部的年輪

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將做好的門窗先選定位置,粘好。用翻糖皮兌一點兒熱水做粘合劑就可以

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.配色,做小花,粘蘑菇、柵欄等等

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.做小動物,這個可以根據個人喜好,我做的兔子和松鼠

美味迷你樹屋翻糖蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.組合在一起之後,在合適的位置新增融雪的點綴,完成了