萌貓翻糖杯子蛋糕這是一道非常美味的美食,做出來的效果特別的漂亮,特別的可愛,真的可以萌翻你特別的好看,特別的漂亮,對漂亮的東西一向沒有抵抗力,真的超級想擁有它,如果我擁有這個東西,我都可能不會捨得吃,而是用來收藏,但是它的味道真的是非常的好吃的。
主料
杯子蛋糕 :適量輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
需要的翻糖膏和色素,色素我用的基礎四色加上黑色素,一共五個
手上抹少許白油取翻糖膏適量,用手揉至柔軟光滑有彈性,將翻糖膏調出需要的顏色,我有一部分是做翻糖蛋糕剩下的
取一塊翻糖膏大小可以自己掌握我的在10g左右,揉成雞蛋的形狀,小頭在上大頭在下
在大頭的位置用翻糖工具壓出紋路
取一根牙籤從小頭部分插進去
另取一塊翻糖膏,重量與身體相同,(身體和頭部1:1)揉成圓形,固定在身體上方
取小塊翻糖膏,揉成水滴狀,做成小貓的耳朵,粘在頭部
黃色和黑色翻糖膏做眼睛
粘在面部
取藍色翻糖膏揉圓裝在面部作為鼻子
進行一下細節的裝飾
沾上尾巴
再帶上一頂小帽子,晾乾定型
我還做了一隻黃色的,顏色自己選擇
準備杯子蛋糕,可以參考我的另外一篇菜譜,香草杯子蛋糕
表面抹一些蜂蜜
將翻糖膏擀開,鋪在杯子蛋糕上
用手沿著杯子的邊緣壓一下
去掉多餘的部分
將小貓和蛋糕組裝好,小貓和蛋糕之間可以用牙籤固定,接下來就隨心所欲的裝飾吧