我的大餅卷肉如何做簡單又美味

昨天又出發了，和朋友們去旅行，謝絕了宴請，在市中心的十字路口發現一個快餐小店，主賣青縣名吃——大餅卷肉。早就聽到過這個餅非常的好吃。今天終於來到了這裡，可以吃正宗的大餅卷肉了。非常的開心。味道真是太棒了，終於知道大家為什麼都喜歡吃了。

主料

輔料

具體步驟

1.首先把面和好，醒一會，把面取出放到案板上，揪好面劑，放眼，刷油做成劑子，把他好開，放入電餅鐺裡，烙成餅，取出！

2.雞蛋打閃加入牛奶，攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均

3.再加入低粉，吉士粉，攪拌均勻

4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放，就依個人口味來吧

5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿

6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓

7.快好了

4.卷好後就可以了！

烹飪技巧

炒土豆時先放醋，炒出它的醋香，再加鹽，加老抽！