美味的萌萌羊奶油翻糖蛋糕如何做簡單又美味

萌萌羊奶油翻糖蛋糕，這是一道深受小孩子們喜愛的甜品蛋糕啊！這款翻糖蛋糕無論是大人還是小孩，都對這道美食讚不絕口。而且這款蛋糕所用原料食材十分簡單，製作方法那就更不用說了。十分簡易好操作，即使是烘焙新手也絲毫不用慌張，輕輕鬆鬆就能製作好。

主料

輔料

具體步驟

食材

蛋黃蛋清分離

蛋黃加25克糖打至發白，加入玉米油打勻，再加入牛奶打勻後加入過篩的低筋麵粉及泡打粉，蛋清加適量檸檬汁分三次加入剩餘的白糖打至溼性發泡

將三分之一的蛋清糊加入蛋黃糊翻拌均勻，然後再倒入到餘下的蛋清糊中翻拌勻，倒入8寸圓模震出氣泡

上下火150度，預熱後烤50分鐘，倒扣脫摸

分切三層抹上奶油加入切好的芒果丁

用花嘴把小羊的捲毛裱好

用翻糖膏加竹炭粉調成黑色做成眼睛嘴巴耳朵裝飾上，耳朵可用牙籤插上

最後灑上銀珠糖裝飾就OK了！