這次我要給大家介紹的是素炒土豆胡蘿蔔絲這道菜,我個人覺得它是道不錯的齋菜。胡蘿蔔,富含豐富的維生素,多吃有利於身體健康。胡蘿蔔絲炒熟後特別脆甜,口感不錯。土豆絲,含豐富蛋白質,女生們可以嘗試這道菜,在減肥期間,它是不錯的選擇哦。
主料
胡蘿蔔 :100輔料
蔥花 :適量具體步驟
1.土豆洗淨去皮擦絲,然後用水泡著,備用
2.胡蘿蔔洗淨去皮擦絲
3.切蔥花,姜切絲
4.熱鍋涼油,油熱後下蔥花薑絲
5.帶蔥花薑絲炒出香味後,倒入土豆絲胡蘿蔔絲翻炒
6.炒到8成熟時,加入鹽、雞精、醬油等調味,然後翻炒均勻即可