![家常海鱸開屏怎麼做好吃又簡單]( "家常海鱸開屏怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
海鱸 ：
600 輔料
蒸魚豉油 ：
適量油 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量香蔥 ：
適量鹽 ：
適量 大蔥 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
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1.鱸魚洗淨
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2.切去魚頭魚尾，魚身每1釐米切開，魚肚部分留小小連線，用鹽及料酒醃製10分鐘
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3.胡蘿蔔洗淨切片
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4.大蔥、生薑切絲後鋪盤底
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5.鱸魚擺盤
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6.放入鍋內大火蒸10分鐘
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7.香蔥切碎
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8.撒到魚身上，加入蒸魚豉油
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9.熱鍋，放入適量的油，燒熱
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10.熱油澆到香蔥上激香
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11.開飯吧
烹飪技巧
切鱸魚時不要一刀切到底，魚肚部分留少許連線就基本零失敗啦。
千里飄香谷
