口感不錯的玉米排骨如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：700
玉米 ：1根

輔料

山藥 ：適量
紅棗 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.排骨用清水洗淨，並用開水焯燙，撈出瀝水

2.備好玉米和山藥

3.玉米直接切段山藥去皮也切成塊

4.熱鍋入油放入薑片

5.再倒入排骨慢慢煎香

6.一面煎黃翻另一面繼續煎香

7.倒入備好的蔥和幹辣椒繼續翻炒

8.煎至排骨微黃微微出油時即可

9.倒入電飯煲內

10.加入適量的水沒過排骨

11.加入玉米段加入山藥塊加入兩顆紅棗

12.放進電飯煲加蓋開始煲30分鐘

13.出鍋

烹飪技巧

一般要喝湯水的，所以湯裡沒太放鹽。