網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 椰香菠蘿奶酥怎麼做|椰香菠蘿奶酥的做法
    發表於:2024-01-28
    “眼下是菠蘿季,營養專家建議菠蘿要熟著吃,而且菠蘿富含不溶性膳食纖維、芳香物質和有機酸,纖維質地粗粗的和酸酸甜甜的口感,配上椰蓉的醇香和黃油的奶香,椰香菠蘿奶酥是一款做法簡單、應季...
  • 菠蘿草莓椰奶凍如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-11
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:200草莓:100食用鹽:2茶匙太古冰糖:50魚膠片:10水:500ml輔料具體步驟1.將菠蘿.草莓洗淨,草莓去蒂,處理好後放入淡鹽水...
  • 酥香菠蘿卷怎麼做|酥香菠蘿卷的做法
    發表於:2024-02-25
    “把孟老師的橄欖形酥香麵包捲進菠蘿醬,就成了菠蘿麵包卷。小小的一點改變,就成為不同的麵包。表面的油酥面是冰箱裡凍著的現成麵糰,無需重新調製,省了不少事。”食材明細主料高筋粉(220克)...
  • 奶香椰蓉酥的做法 【香港】奶香椰蓉酥 奶香椰蓉酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “貓貓我從小最愛吃椰蓉餡的點心,但北方的傳統點心大多以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉餡居多,奶香椰蓉餡料比較少見。貓爸爸是純正的“老廣東”,有一年中秋節,老家姑姑給我們寄來了一盒廣式月餅...
  • 草莓奶酥菠蘿包怎麼做|草莓奶酥菠蘿包的做法
    發表於:2024-01-28
    “草莓奶酥菠蘿包,專為光吃草莓吃不飽的人們特別製作。”食材明細底高筋麵粉(250克)牛奶(120克)雞蛋(1個)細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(60克)餡黃油(60克)糖粉(25克)蛋液(20克)奶粉(60克)果醬(適量)皮細砂...
  • 菠蘿皮奶酥包怎麼做|菠蘿皮奶酥包的做法
    發表於:2024-01-04
    “奶酥麵包一直是我的最愛,之前一直在做的是墨西哥奶酥。這次將菠蘿包與奶酥包結合了一下。大大的奶酥餡料,加上比墨西哥皮更加酥脆的菠蘿皮。完美哦!配方分為四個部分,奶酥和菠蘿皮黃油量...
  • 酥香菠蘿包怎麼做|酥香菠蘿包的做法
    發表於:2024-02-26
    “菠蘿包也是我之前比較厚愛的麵包,是源自香港的一種甜味麵包。據說是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。吃菠蘿包時,先咬一口酥脆的外皮,再咬一口柔軟...
  • 椰香乳酪開口酥怎麼做|椰香乳酪開口酥的做法
    發表於:2024-02-01
    “難得做一次酥皮類點心,真的折騰了好久,時間都是一段一段的不能連貫,最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料:油皮:中筋麵粉100g,細砂糖10g,水45g,豬油35g油酥:低筋麵粉90g,豬油55g椰香...
  • 菠蘿粒奶酥條怎麼做|菠蘿粒奶酥條的做法
    發表於:2024-02-25
    “麵包裡吃得到新鮮的水果,不管你是否喜歡,反正我的家人倒是很喜歡~好吧,其實是老胖子看當下是菠蘿的旺季買了很多吃不掉,我才想辦法解決的”食材明細主料高粉(300克)水(150克)糖(40克)乾酵母(4克...
  • 芝香菠蘿酥餅怎麼做|芝香菠蘿酥餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “孩子喜歡喝菠蘿汁,每次濾出的果渣扔掉實在可惜,做了菠蘿果餡,做麵包、做酥餅都是不錯的選擇哦。”食材明細油酥豬油(50g)普通麵粉(100g)輔料熟芝麻(適量)雞蛋液(適量)餡料菠蘿(450g)白糖(25g)水油皮...
  • 酥菠蘿乳酪蛋糕怎麼做|酥菠蘿乳酪蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料6寸乳酪蛋糕(1個)輔料無鹽奶油(25克)糖粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)酥菠蘿乳酪蛋糕的做法步驟1、在模具內的底部墊上蛋糕紙備用。2、蛋糕體:葡萄乾加朗姆酒泡軟備...
  • 奶油椰香酥餅怎麼做|奶油椰香酥餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “融合了黃油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小餅。”食材明細主料低筋麵粉(200克)黃油(80克)白糖(80克)輔料雞蛋(一個)奶粉(一勺)椰漿粉(一勺)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油椰香酥餅的...
  • 椰香豆沙菠蘿包怎麼做|椰香豆沙菠蘿包的做法
    發表於:2023-12-31
    “本款菠蘿包,色澤明亮金黃,酥脆香甜的麵皮,蓬鬆柔軟的麵包,包入紅豆沙餡,香糯軟綿,口感豐富,營養美味。”食材明細主料高筋麵粉(500克)低筋麵粉(140克)椰子粉(30克)白糖(130克)雞蛋(1個)椰汁(270克)酵母(5...
  • 菠蘿酥怎麼做|菠蘿酥的做法
    發表於:2024-01-03
    “孩子一直喜歡菠蘿味道的甜點,心想為何自己不嘗試一下,畢竟自己做的真材實料✨✨✨”食材明細主料菠蘿(260g)蛋撻皮(9個)輔料白糖(60g)蛋黃(1個)黑芝麻(適量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
  • 菠蘿椰子雪花酥怎麼做|菠蘿椰子雪花酥的做法
    發表於:2024-01-07
    “熱帶風系列的雪花酥,香味特別濃郁,非常值得嘗試。”食材明細主料棉花糖(150克)小葫蘆餅乾(150克)黃油(50克)輔料奶粉(25克)菠蘿椰子粉(50克)果乾(50克)花生碎(75克)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 泰式椰香菠蘿飯怎麼做|泰式椰香菠蘿飯的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料隔夜米飯(適量)菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)洋蔥(適量)腸(適量)豌豆米(適量)輔料咖哩醬(適量)椰漿粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材:菠蘿...
  • 香酥菠蘿派怎麼做|香酥菠蘿派的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料低粉(150克)黃油(30克)菠蘿醬(225克)砂糖(15克)雞蛋(37克)牛奶(60克)高粉(45克)美國大杏仁(38克)輔料杏仁精(適量)配料水(49克)鹽(適量)砂糖(15克)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥菠蘿派的...
  • 香酥菠蘿果醬椰絲麵包卷如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-03
    準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:12分鐘香酥菠蘿果醬椰絲麵包卷,自從學會了做麵包,就迷上了麵包的口感,簡直是天天做的節奏呀。接連吃了好幾天,想著換個...
  • 椰香菠蘿塔如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-05
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:50糖:60牛奶:125淡奶油:125椰子粉:100菠蘿:200輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,加糖粉打軟分次少量加入全蛋液打勻篩入麵粉...
  • 椰奶菠蘿蜜如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-15
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料椰子:1個菠蘿蜜:適量輔料白糖:適量具體步驟1.椰子破開倒出椰子水,椰肉刨成絲。2.椰子絲加水(開水或涼開水都可以)榨成汁...
  • 香酥菠蘿包的做法 沒有黃油的香酥菠蘿包 香酥菠蘿包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “家裡沒有黃油了,寶寶臨時要吃菠蘿包,只好做個沒有黃油版的,我個人還不太喜歡黃油的味道,做出來還挺好吃的,我個人覺得菠蘿皮有點厚了,寶寶卻愛吃那層皮。感覺很山寨,不過自己吃重在自己的口...
  • 香酥菠蘿包怎麼做|香酥菠蘿包的做法
    發表於:2024-03-01
    “自從前些日子曝光了植物奶油的種種危害後,俺家的戶主大人就下了命令:以後不許從外面買甜品,想吃自己做!雖說這位先生的提議大多不會引起過多重視,可在這種大事面前,我決定還是服從他的命令...
  • 奶香菠蘿餡怎麼做|奶香菠蘿餡的做法
    發表於:2024-02-26
    “做這個餡主要是為了解決掉冰箱裡的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了,不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡,想到之後很快就付諸實踐了。因為擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能...
  • 椰香菠蘿飯的做法 臻鮮·椰香菠蘿飯 椰香菠蘿飯怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “知食分子都喜歡的椰香菠蘿飯,看看你學會了嗎?明天就是大學聯考了,各位學子加油呀,十二年寒窗苦讀定不會辜負你們!”食材明細主料米飯(1碗)菠蘿(1個)輔料咖哩(適量)椰漿(適量)胡蘿蔔(30g)黃瓜(70g)幹蝦皮(20...
  • 菠蘿酥的做法 菠蘿酥簡單又好吃 菠蘿酥怎麼做
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料麵粉(300g)雞蛋(2個)輔料泡打粉(2g)調料白糖(80g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿酥的做法步驟1、碗中打入雞蛋泡打粉白糖攪拌均勻。2、攪拌均勻後加入麵粉和成麵糰。3、和...