主料
輔料
具體步驟
1. 將茭白土豆去皮,切成滾刀狀。
2. 鍋中放油,放入洋蔥絲炒香。
3. 加入土豆茭白翻炒。
4. 炒至微黃,加入水沒過菜。加入老抽,生抽,糖,鹽。小火慢燉。
5. 燉至湯汁粘稠出鍋。