主料
輔料
具體步驟
1.把土豆洗淨後切片
2.把魚丸也洗乾淨
3.用油來起鍋
4.倒入土豆炒土豆,然後再加入水進去
5.等水燒開後把魚丸也放進去,再加入咖哩醬
6.然後加入雞精,最後用生粉開水倒進去,再煮兩三分鐘就可以熄火了
烹飪技巧
加入生粉的目的是為了使煮好的咖哩汁不會太黏