![包子皮怎麼做好吃又簡單]( "包子皮怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘這是一道非常的好吃的美食，眾所周知，包子好不好吃，第一是包子餡，第二就是包子皮，包子皮最重要的是該如何發酵，首先，在和麵的時候加一點酵母粉，這樣做出來的包子皮非常的有嚼勁，一定不要用溫水和麵，這樣和出來的面，不會太軟，吃起來非常有口感，在發好的麵糰，揉至光滑之後，要用布蓋好，這樣製作出來的包子皮口感會更加好。
主料
麵粉 ：
500 輔料
酵母粉 ：
適量 具體步驟
![包子皮怎麼做好吃又簡單 第2張]( "包子皮怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵粉中放入適量酵母粉
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2.用開水化開
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3.攪勻
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4.和麵
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5.揉成麵糰
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6.醒面，40分鐘左右
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7.醒好的面揉成長條
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8.切成小塊
![包子皮怎麼做好吃又簡單 第10張]( "包子皮怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.按扁，成劑子
![包子皮怎麼做好吃又簡單 第11張]( "包子皮怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.趕成圓片片
烹飪技巧
注意酵母粉和麵粉的比例
千里飄香谷
