香噴噴的土豆餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋蔥 ：50
土豆 ：500
香菇 ：50
烤腸 ：50
木耳 ：50
培根 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
乳酪 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1.把土豆洗淨切片，隔水蒸熟

2.在蒸土豆的過程中把洋蔥，香菇，木耳，培根，烤腸切成小丁

3.加入鹽和黑胡椒，把各種丁混炒

4.把乳酪撕開，撒進去，拌勻

5.蒸熟的土豆裝到大一點的容器裡

6.用擀麵杖搗碎

7.搗土豆的過程中要放一點鹽，一些黑胡椒，一片乳酪

8.把搗好的土豆和之前的料拌好

9.捏成小圓餅

10.準備雞蛋液，麵粉，麵包糠

11.先沾麵粉，再沾蛋液，最後面包粉，然後放入平底鍋炸

12.成品，下面墊一張烤箱專用的那種可以吸油紙，少油健康

烹飪技巧

麵粉中也可混點生粉進去