關於不辣版的知識

“滿滿都是淚啊，本來是個辣菜的。因為來蹭飯的人裡有不吃辣的又偏偏要吃這道菜，百般阻撓。。。幹辣椒只得放一個，嗚嗚嗚~~~~那廝還強行要把小油菜加進去，結果，其實這個菜和名字已經不是那麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.所有主料全部切絲備用。2.油熱後放入所有主料，然後放入糖、生抽和適量清水翻炒；七八成熟時再放入醋和鹽...

食材明細主料帶皮豬肉（適量）青蒜苗（適量）輔料紅椒（適量）蒜瓣（適量）食用油（適量）配料瀘式甜醬（1中匙）生抽（1中匙）鹽（1小匙）雞精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨...

“我家喜歡吃土豆絲,可是又吃不了辣,於是有了這個改良版的~~”食材明細主料土豆菜椒（適量）輔料花椒大蒜乾紅椒（適量）配料糖醋鹽味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法...

食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（適量）花生（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版宮爆雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放1克鹽，1勺料酒，半勺澱粉抓...

食材明細主料雞肉（適量）花生（適量）洋蔥（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）醋（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）不辣版宮保雞丁的做法步驟1、洋蔥...

“中醫認為胡蘿蔔性溫味甘，性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。”食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞胸肉（100克）輔料鹽（1勺）糖（1勺）生抽（2勺）澱粉（1勺）蒜（3個）水（4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料活鮮鯉魚：1000輔料鹽：適量白糖：1勺料酒：2酸菜包：1袋澱粉：3蔥，姜，蒜：1段、3片、2瓣寬粉：4條洋白菜：適量胡椒粉：1白芝麻：1雞蛋：1個白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1個輔料醬油：10白醋：15蒜：4瓣鹽：適量香油：適量味精：適量具體步驟1.黃瓜拍完切塊，蒜切碎。2.倒入白醋和鹽醃一下，控水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：適量番茄：一個金針菇：適量千張：適量小青菜：幾枝蔥薑蒜末：適量鹽、糖、雞精：少許仲景香菇醬（不辣的）：適量輔料具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料彩椒：一小把雞肉：一斤輔料香油：一小勺花生米：一小把雞蛋：兩個鹽：適量糖：適量料酒：適量澱粉：一小勺具體步驟1.雞肉切成條，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1條肉沫：少許輔料油：適量鹽：適量蒜頭：適量生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.茄子一條洗淨備用2.切滾刀塊，放少許鹽淹10...

“魚香肉絲是川菜中家常菜，喜歡它是因為簡單的食材，葷素搭配，在沒有魚的情況下，竟能炒出魚香的味道，並且色香味俱全，是下飯的好菜。今天，我做了一款不辣的魚香肉絲，相信孩子們一定很喜歡，並且更...

“因為孩子不吃辣，所以做的不辣版的”食材明細主料粉絲（適量）肉餡（適量）小蔥（3棵）蒜（3瓣）姜（兩片）輔料生抽（2勺）豆瓣醬（1勺）糖（一勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版螞蟻上樹的做法步驟1、粉絲...

“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧著讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光碟，然後我聽了一晚上讚美的話...

食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣白菜的做法步驟1、白菜。辣椒切細、姜切絲、大蒜。2、蒜切段。3、白菜洗淨，用手...

食材明細主料草魚（1條）輔料五香粉（隨意）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制甜不辣的做法步驟1、野生草魚一條，自己掉的2、去骨去次去皮，留下魚肉3、將魚肉剁碎，或用食物調理機打碎4、加入...

食材明細主料排骨（500克）蔥花（適量）生薑絲（適量）輔料生抽（一勺）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微辣版蒸排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨，加入生薑絲，豆瓣醬，生抽醃製半小時備用。2、...

“寒冷的冬天，來上這樣一個誘人的麻辣香鍋，小火滋滋的舔著，鍋裡的菜散發著奇妙的混合香氣，是不是特讓人垂涎三尺啊？還等什麼，快來嚐嚐吧！”食材明細主料螃蟹（適量）輔料雞肉（適量）豬肉（適量）香菇（適量...

食材明細主料雞胸脯肉（適量）花生（適量）圓蔥（適量）尖椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）醬油（適量）澱粉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）味素（適量）醋（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒版...

“天氣越來越熱，即使飢腸轆轆看到飯菜也有了沒食慾的時候。做個油潑辣子吧，夏日吃麵拌小菜提香添味的必備佳品，紅燦燦、油汪汪、香辣撲鼻只需加上幾滴，那紅亮的色彩，那噴香的果仁與辣油，會將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甜不辣：5～6片沙拉油：適量在來米粉：2大匙醬油：3～4大匙糖：2～3大匙水：2大杯鹽：適量食用紅色素：少許梅子粉：少許輔料具體步驟1.直接到...

“天氣太熱沒食慾，每天就為買啥菜犯愁，吃飯人多，眾口難調，只好拿出我的“絕招”下飯菜啦，話說我這道菜，可下飯，可以用來裹窩窩頭，一菜多吃。。。。關鍵是經濟實惠。”食材明細主料鮮毛豆（200克）...

“在家做個放心的麻辣香鍋吧”食材明細主料蝦（10個）平菇（適量）西蘭花（1棵）黃豆芽（適量）海帶（適量）輔料蔥（1棵）姜（0.5塊）蒜（5塊）郫縣豆瓣醬（4勺）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）不費事兒版麻辣香...

現如今越來越多的朋友們喜歡吃辣了，小編也是一個辣椒愛好者，特別是做涼拌菜的時候喜歡做得酸酸辣辣的，特別開胃。但是外面買的辣椒油實在不適合小編的口味，所以小編自己做了個菜譜，下面分享...